קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אורז בר וסלט אורזו עם ויניגרט מייפל

אורז בר וסלט אורזו עם ויניגרט מייפל
אורז בר וסלט אורזו עם ויניגרט מייפל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 452 קלוריות. והוא יספק כ 14 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו דומדמניות זהובות, אורז, צ'יפס טורטייה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו אורזו וסלט אורז בר, סלט חמוציות אורזו אורז בר, ו אורז בר של ג'אלכסנדר וסלט אורזו (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור ויניגרט מייפל: השתמש מיכל sealable (כמו שטף בעבר עם מיכל חרדל מי סבון חם). בסדר זה, לשלב את הסוכר, 1/2 את כמות המיץ של סיד, חרדל, שום כבוש, שמן זרעי ענבים וסירופ מייפל במיכל. לאטום את המיכל ולנער עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
שום כבוששום כבוש
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
סוכר אדום גססוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2
מוסיפים את עירית הבצל.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מערבבים היטב. תניח בצד.עבור אורז בר: לשטוף את אורז בר ביסודיות. מכסים במים.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
מוסיפים 1/2 את כמות המיץ של סיד. להשרות לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
5
מסננים כמה שיותר מים possible.In סיר, להביא על 3 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים את אורז הפרא. מביאים את הנוזל לרתיחה, ואז מיד להנמיך את החום לרתיחה עדינה. מכסים במכסה ומבשלים כ 50-55 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
7
להוסיף 1 כפית מלח חצי דרך בתהליך הבישול. אורז בר צריך להיות רך.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מסננים את האורז, לא לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
9
תן לזה להתקרר לחלוטין.עבור פסטה orzo: להביא על 8 ליטרים של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
10
מוסיפים את הפסטה, מביאים לרתיחה, ואז מיד מורידים את החום לרתיחה עדינה. בדרך זו הפסטה מבושלת לאורך כל הדרך באופן שווה. לבשל את הפסטה במשך כ 12 דקות בסך הכל. מלח את המים חצי הדרך בתהליך הבישול, להוסיף קצת שמן זית (זה יביא את הטעם הטבעי של הפסטה והפסטה יהיה רך יותר) ולהמשיך לערבב מדי פעם, כך הפסטה לא מקל לתחתית. זה עלול לקחת יותר זמן מאשר זמן הבישול שנכתב על הקופסה.כאשר הפסטה מבושלת (מבושלת מבפנים ומבחוץ אך עדיין בכושר ומוצקה), מסננים את הפסטה (לא שוטפים).
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
11
מעבירים את הפסטה המבושלת לקערה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מוסיפים את מיץ הלימון ואת ההתלהבות שלו. העונה עם 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
13
תנו לפסטה להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
14
הוסף כ 1/3 כוס של ויניגרט מייפל.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
15
מערבבים היטב. פלסטיק-לעטוף את הקערה, ואז לצנן במקרר עד שאר החומרים מוכנים.עבור דומדמניות הזהב מיובש: לעשות כוס תה ארל גריי. משרים את דומדמניות בכוס התה החמה ולתת להם לשבת לפחות חצי שעה, ואז מסננים ושומרים את דומדמניות. זרוק את הנוזל.עבור שעועית ירוקה: לשטוף את השעועית הירוקה. חסמו אותם במשך כ-2 דקות במים רותחים והעבירו לאמבטיית קרח.
מרכיבים שתצטרך
תהתה
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
דומדמניותדומדמניות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
16
מסננים ביסודיות מתייבשים על מגבת נייר. אין לבשל את השעועית הירוקה יתר על המידה; הם עדיין צריכים להיות רכים ופריכים, לא רגשני, או יהיה לך רוקן את כל החומרים המזינים הבריאים. חתוך את הקצוות של השעועית.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
17
חותכים את השעועית לחתיכות ארוכות 1/2 אינץ'. תניח בצד.מהביל את התירס: למלא סיר עם מים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
18
מוסיפים את הכנס steamer, מניחים את אוזני התירס באוניית הקיטור במשך כ 10-12 דקות לאחר הרתיחה מתחילה.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
19
חותכים את גרעינים תירס את קלח. תניח בצד.עבור פלפל: לשטוף את פלפלים; לטפוח יבש מברשת עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גרעינים תירסגרעינים תירס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
20
מניחים גריל על הכיריים שלך ושורפים את כל העור של הפלפל. לעטוף בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
1
לשלב את כל החומרים.
2
תוסיף את הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
3
טפטוף עם ויניגרט מייפל. לזרוק היטב. מתבלים עם שאר המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
4
מגישים בטמפרטורת החדר.
5
מגישים את הסלט בצ ' יפס טורטייה בצורת כוס מיני אם אתה רוצה. או שאתה יכול ללוות את אורז בר סלט orzo עם סטייק או עוף קלוי.בתאבון!
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי

מרכיבים

1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרבלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)1אוראו ממולאים כפוליםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית אדומהשעועית אדומה1אוראו ממולאים כפולים1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת Cotijaגבינת Cotija591 לב מפאלדי טרי אם אפשרדומדמניות זהובות מיובשותדומדמניות זהובות מיובשות3אוזני תירסאוזני תירס12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום כבוששום כבוש791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה12 כפיות אבקת שוםחרדל דיז'ון דבשחרדל דיז'ון דבש2לייםליים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה1אוראו ממולאים כפוליםעירית בצלעירית בצל4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפסטה אורזופסטה אורזו2פלפלים חריפים±oפלפלים חריפים±o791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול2פלפל אדוםפלפל אדום12 כפיות אבקת שוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1תה ארל גריי שקיק תהתה ארל גריי שקיק תה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת גביע בצורת טורטייה צ'יפסחבילת גביע בצורת טורטייה צ'יפס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב