קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
גלה את הסודות להכנת פופקורן בצורה מושלמת בבית
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
איך להכין ולאכול סברס
איך מכינים סושי
19 דרכים נהדרות לבשל סלמון
מהו קמח קוקוס ואיך משתמשים בו?
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
בקלה שחורה עם כרוב אדום וחמאה חומה רימונים
ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה אחת מכילה 610 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. אם יש לך אניס כוכב, כרוב, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, גזר קלוי רימון עם פטיאן וחמאה חומה, ו Chewy חום חמאה בלונדיניות עם רימונים מצופים שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים בצל ב 2 כפות. שמן בסיר גדול על חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)]()
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)2
מוסיפים כרוב, מכסים ומבשלים מעל בינוני-נמוך עד שהוא נבול ושחרר את הנוזל שלו, כ -15 דקות. מערבבים 3/4 כוס יין, כיסוי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד כרוב הוא מאוד רך לנשוך, כ 45 דקות. מערבבים ב 1 כף. חמאה, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
מתכון לפיצוצ'רי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)3
בינתיים, לשלב מיץ רימון, הנותרים 1/2 כוסות יין, פלפל, כוכב אניס במחבת ומרתיחים עד מופחת 1/2 כוס. מסננים לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך![מיץ רימונים]()
מיץ רימונים![צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין]()
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
מיץ רימונים
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
ויניגרט ורז'וס4
מחממים 1/2 כוס חמאה בסיר קטן על אש בינונית נמוכה עד מופרדים. לרפרף את הקצף ולהמשיך לבשל חמאה עד חום זהוב וריח אגוזים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)ציוד שתשתמש בו![8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)]()
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)5
להקציף חמאה משופעת לתוך רימונים-יין הפחתת ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. תתחמם. אם הרוטב מפריד, להקציף שוב.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![רימון]()
רימון![4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
רימון
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני]()
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני6
מכסים גזר לבן עם מים בסיר, מחבת כיסוי, ומבשלים עד רך מאוד כאשר פירסינג, על 25 דקות. מתח, שמירת נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית, לקלייה]()
שמן זית, לקלייה![3 כוסות צוף אגסים]()
3 כוסות צוף אגסים
שמן זית, לקלייה
3 כוסות צוף אגסיםציוד שתשתמש בו![8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)]()
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)1 כוס תערובת לעוגה צהובה7
שלב גזר לבן עם חמאה 1/2 כוס במעבד מזון, מערבולת, הוספת נוזל בישול מספיק כדי להפוך חלק טהור.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית, לקלייה]()
שמן זית, לקלייה![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
שמן זית, לקלייהחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)ציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרח9
מטאטא Preheat. להמיס הנותרים 1/2 עד 2 כף. חמאה במחבת מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)ציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה![לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם]()
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם10
מוסיפים פטריות; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב ומכרז, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים11
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1/4 כוס שומן חזיר12
שמן קל מחבת סלילה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה13
דגים מברשת בכל רחבי עם כ 1 כף. שמן ומפזרים קלות עם מלח ופלפל. סט, עור למעלה, במחבת. צלוי 4 עד 6 בפנים. מחום עד העור הוא פריך ודגים הוא אטום אבל עדיין לח למראה במרכז, 6 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ממתק תמנון בריט1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובהציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![פלפל שחור]()
פלפל שחור2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חמאה, בטמפרטורת החדר, מחולקת]()
חמאה, בטמפרטורת החדר, מחולקת5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין אדום יבש, מחולק]()
יין אדום יבש, מחולק1גבינת פרמזן מגוררת![פטרוזיליה קצוצה שטוחה]()
פטרוזיליה קצוצה שטוחה3קרום: פירורי קרקר גרהם![על שמן זית, מחולק]()
על שמן זית, מחולק907פלפל האבנרו![גזר לבן, מקולף וחתוך ל-2-אין. אורך]()
גזר לבן, מקולף וחתוך ל-2-אין. אורך3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ רימונים]()
מיץ רימונים680פלפל האבנרו![ראש כרוב אדום (על, cored ופרוס דק]()
ראש כרוב אדום (על, cored ופרוס דק1![בצל אדום, פרוס דק]()
בצל אדום, פרוס דק6קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל227פלפל האבנרו![על פטריות אשור לבנות, גבעולים גזומים, מופרדים לגושים; או שיטאקים, נבעו ופרוסים]()
על פטריות אשור לבנות, גבעולים גזומים, מופרדים לגושים; או שיטאקים, נבעו ופרוסים1![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ6![עור-על עצמות בקלה שחור (sablefish; 5 עד 6 עוז. כל) או בס פסים]()
עור-על עצמות בקלה שחור (sablefish; 5 עד 6 עוז. כל) או בס פסים
פלפל שחור2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חמאה, בטמפרטורת החדר, מחולקת5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין אדום יבש, מחולק1גבינת פרמזן מגוררת
פטרוזיליה קצוצה שטוחה3קרום: פירורי קרקר גרהם
על שמן זית, מחולק907פלפל האבנרו
גזר לבן, מקולף וחתוך ל-2-אין. אורך3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ רימונים680פלפל האבנרו
ראש כרוב אדום (על, cored ופרוס דק1
בצל אדום, פרוס דק6קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל227פלפל האבנרו
על פטריות אשור לבנות, גבעולים גזומים, מופרדים לגושים; או שיטאקים, נבעו ופרוסים1
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ6
עור-על עצמות בקלה שחור (sablefish; 5 עד 6 עוז. כל) או בס פסיםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט Grigio Scarpetta עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
