קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות99
מגזין

סעודת יום ראשון: הודו וצ'ילי Poblano קלוי

סעודת יום ראשון: הודו וצ'ילי Poblano קלוי
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? ארוחת יום ראשון: הודו וצ'ילי Poblano קלוי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 777 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-63 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. גשו לסופר וקנו שום, ציר עוף, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו וידאו: דלעת הודו צ'ילי עם פלפלים קלויים Poblano, יום ראשון ארוחת ערב: עוגת טמל טורקיה, ו ארוחת יום ראשון: חזה הודו בגריל לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325°.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
הסר את העור מן הירכיים טורקיה ומפזרים בשר עם כמון.
מרכיבים שתצטרך
ירך טורקיהירך טורקיה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
מחממים צלחת צמה גדולה מעל חום גבוה בינוני רסס עם שמן זית. לאחר שמן מנצנץ להוסיף ירכיים לצרוב עד חום זהוב, על 5-8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
4
הסר ירכיים מהצלחת צמה ושמורה.
5
מניחים צלחת צמות בחזרה על חום.
6
מוסיפים בצל קצוץ ושום למחבת, מגרדים חתיכות משוחות מתחתית המחבת עד הבצלים רכים, כ 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
7
מוסיפים את הירכיים למחבת ומכסים במניות עוף. להביא מבשלים על הכיריים, ואז לכסות ולמקם בתנור עד הירכיים טורקיה מבושלים לחלוטין, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
ירך טורקיהירך טורקיה
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
8
מערבבים שעועית צי יבשה, 2 כוסות מים, שיני שום כתושות וקמצוץ של פלפל שחור בסיר קטן על הכיריים ומביאים לרתיחה. מבשלים עד שעועית מכרז, כ 40 דקות, הוספת מים נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשה ימיתשעועית יבשה ימית
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
9
שעועית ניקוז ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
10
יש לשטוף פלפל poblano ולמקם ישירות על מבער (אם יש לך תנור גז) או תחת broiler עד העור הוא חרוך ושחור.
מרכיבים שתצטרך
גבינת חלב פרה מיושנתגבינת חלב פרה מיושנת
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
11
מניחים פלפל חרוך לקערה ומכסים בחוזקה עם ניילון נצמד. לאחר מגניב מספיק כדי להתמודד בזהירות להסיר עור חרוך מן פלפל וקוביות לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
12
לאחר ירכיים טורקיה מבושלים להסיר צלימת נוזל. אפשר לירכיים להתקרר ולהוסיף שעועית מבושלת, פחית עגבניות, אבקת צ ' ילי ופפריקה לצלימת צלחת. הביאו לרתיחה עדינה. בזהירות להסיר בשר מן הירכיים טורקיה לקרוע או לקצוץ לחתיכות בגודל ביס, להוסיף בשר מבושל צ ' ילי רותח.
מרכיבים שתצטרך
ירך טורקיהירך טורקיה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
13
טעם לתיבול ולהתאים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1/4 קילו פטריות צדפה, פרוסות1/4 קילו פטריות צדפה, פרוסות
14
מגישים חם עם כמה בצל ירוק פרוס דק מנה של שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'