מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אוכמניות 'אנד' כופתאות
תנין אגסים ותפוחים
תוספת נודלס הונגרית
פטוצ'יני סקאלופ חריף
שעועית לבנה קריבית
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
סלט סלפצ'יו
סלט תרד רימונים
טורטליני עם פסטו אגוזי תרד
מוצרלה מרינרה
מתכונים קשורים
מוות על ידי פקאן
קוקטייל שרימפס בלאדי מרי
מעושן מטוגן ירקות מעורבים
אי אפשר לפספס סנאפר אדום
מגזין

עוגת לימון עם קומפוט גלימה דומדמנית

עוגת לימון עם קומפוט גלימה דומדמנית
מנה אחת מכילה 834 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, קצפת קלות ורבנה לימון, דומדמניות שכמייה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 33% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו עוגת ריבס עם לימון ורבנה, לימון Verbenan מאפינס שמן זית ... עם סירופ ורבנה לימון, ו עוגת לימון עם קומפוט ריבס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים את קמח העוגה עם אגוזי לוז קינמון וקרקע. בקערה בינונית אחרת, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את החמאה והסוכר במהירות גבוהה עד אור ורך, על 2 דקות. לנצח את הביצה, ואז לנצח את וניל ולימון, כתומים חזה. לנצח את החומרים יבשים ב 3 קבוצות עד כמעט incorporated. עם מרית גומי, מערבבים את המאפה עד משולב היטב. מחלקים את המאפה לשניים, לטפוח לתוך 2 דיסקים לעטוף פלסטיק. מקררים דיסק אחד במשך 1 שעה, עד המשרד. הקפא את הדיסק השני לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
36 אגוזי לוז שלמים מולבנים, קלויים36 אגוזי לוז שלמים מולבנים, קלויים
קמח עוגהקמח עוגה
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
בֹּטֶןבֹּטֶן
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מחממים התנור ל 32
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
3
מרדדים את המאפה הצונן בין 2 גיליונות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף לסיבוב 12 אינץ'. תירגע עד שתתייצב. פתח את המאפה ולחץ אותו לתחתית ולמעלה את הצד של 10 1/2 אינץ ' מחבת טארט מחורצת עם תחתית נשלפת. להכניס למקרר במשך כ-15 דקות, עד המשרד. מרפדים את המאפה בנייר כסף וממלאים את המחבת במשקולות עוגה או בשעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
אופים את המאפה במשך כ 45 דקות, עד השחמה סביב הקצוות.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
5
הסר את נייר הכסף ואת המשקולות ואופה את פגז טארט במשך כ 25 דקות יותר, עד פריך בתחתית.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
העברה למתלה ולתת מגניב.
7
בסיר גדול וכבד, לטאטא את חלמוני הביצה וביצים שלמות עם הסוכר, מיץ לימון ועלים ורבנה לימון. מבשלים מעל חום מתון, מטאטא כל הזמן, עד חם מעובה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
זנים של פטריותזנים של פטריות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
הסר מהחום ולהקציף בחמאה, 1 כף בכל פעם, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
תוסיף קמצוץ מלח. מסננים את curd דרך מסננת להגדיר מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
10
יוצקים את curd לתוך פגז טארט להחליק את פני השטח. מקררים עד חברה, על 2 שעות.
11
בסיר בינוני, לטאטא יחד את המים, סוכר, מיץ תפוזים, Cointreau וזרעי וניל ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
CointreauCointreau
בֹּטֶןבֹּטֶן
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
12
מוסיפים את הדומדמניות ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב בעדינות, עד פירות יער רכים, על 5 דקות. מערבבים את הפלפל ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
13
חתוך את הפרוסות לחתיכות. כף קומפוט cape דומדמניות סביב הטארט.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
CompoteCompote
14
מגישים עם קצפת ולימון ורבנה.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
קליפות מלימוןקליפות מלימון

מרכיבים

1stickפלוס 2 כפות חמאה קרה ללא מלח, לחתוך לתוך כפותפלוס 2 כפות חמאה קרה ללא מלח, לחתוך לתוך כפות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח עוגה, מנופהקמח עוגה, מנופה3pintsגלימה דומדמניותגלימה דומדמניות1(יכול להיות או להרחיק)תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי1גדולעיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')4תוספת זחליםחלמוניםחלמונים3תוספת זחליםקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקCointreau או Grand MarnierCointreau או Grand Marnier2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקלוי, אגוזי לוז עור, טחון דקקלוי, אגוזי לוז עור, טחון דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלימון מיובש עלים ורבנה או 6 עלים ורבנה לימון טרילימון מיובש עלים ורבנה או 6 עלים ורבנה לימון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1גרידת לימון מגוררת דקגרידת לימון מגוררת דק10ריבס, קצוץ טרי או קפואקרם מוקצף קל ורבנה לימון טרי, להגשהקרם מוקצף קל ורבנה לימון טרי, להגשה1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1גרידה מגוררת דק של כתוםגרידה מגוררת דק של כתום0(יכול להיות או להרחיק)פלפל טחון טריפלפל טחון טרי10ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מקלות חמאה ללא מלח, מרוכךמקלות חמאה ללא מלח, מרוכך1שעועית וניל, זרעים מגורדיםשעועית וניל, זרעים מגורדים1(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
סלט סרטנים חגיגי
עוגות בונדט שוקולד זוגי
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה