מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות6
בלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מטבל פירות דבש
מטבל יוגורט אננס
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
מטבל גבינת צ'וריסו
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
מטבל עוף באפלו שמנת
קבוב פירות עם מטבל הדרים
מטבל אנצ'ילדה
מטבל קל שרימפס
אפיית צ'ילי סואיזאס
מתכונים קשורים
ביצים מקסיקניות עטופות
קל פיקו דה גאלו
תבשיל אנצ'ילדה
סלסת תירס מהירה
מגזין

צ'ילי מקסיקני אותנטי Rellenos

צ'ילי מקסיקני אותנטי Rellenos
צ'ילי מקסיקני אותנטי Rellenos הוא חלב חינם מרק. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 228 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפלים צ'ילה anaheim, אבקת אפייה, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 23%. נסו צ'ילי מקסיקני אותנטי Rellenos, Chiles Rellenos מקסיקני פאף, ו כריכי צ'ילי Rellenos (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מראש את התנור של מטגן ולהגדיר את מתלה התנור על 6 אינץ ' ממקור החום. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
למסיבותלמסיבות
2
מניחים פלפלים על תבנית אפייה מוכנה, ומבשלים תחת המטגן שחומם מראש עד שעור הפלפלים הושחר ונשרף, כ -10 דקות. להפוך את הפלפלים לעתים קרובות להשחיר את כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
3
מניחים את הפלפלים המושחרים לקערה, וחותמים בחוזקה בניילון נצמד. אפשר את הפלפלים קיטור כפי שהם מגניבים, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
יש לשטוף פלפלים מקוררים תחת מים קרים כדי לקלף את הקליפות, ולחתוך חתך לאורך הצד הארוך של כל פלפל כדי להסיר את הזרעים ואת הליבה. יש לשטוף את הפלפלים מבפנים ומבחוץ, ולייבש עם מגבות נייר. ממלאים את הפלפלים עם רצועות הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
לטאטא את חלמוני הביצה בקערה עם אבקת האפייה. בקערת מתכת שנייה, להכות את החלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי עד הלבנים יוצרים פסגות נוקשות. מקפלים בעדינות את חלבוני הביצה המוכים לתערובת החלמון.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
מניחים קמח לתוך קערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
מחממים את קיצור הירקות במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קיצור ירקותקיצור ירקות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
8
מגלגלים כל פלפל ממולא בקמח, מקישים על קמח עודף וטובלים את הפלפלים בתערובת הביצים כדי לכסות את שני הצדדים. בעדינות להניח את הפלפלים המצופים לתוך קיצור חם. מטגנים פלפלים עד חום זהוב קל והגבינה נמסה, כ 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Masia Puigmolto יכול Xa הברוט קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
תוספת נודלס הונגרית
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
שעועית לבנה קריבית
עוגת ארוחת בוקר הפוך