מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות8
אירועיםחג המולד
עוגיות סוכר עבות
פאדג' שוקולד מריר ונענע
פאי חג המולד
פאי חג המולד הלבן
עוגת ג'ינג'ר תפוחים
עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה
קני חג המולד מתוקים
פאי מקל מנטה
כדורי שלג מנטה לבן
פירה בצל מקורמל
מתכונים קשורים
תבשיל נקניק
רוטב טבילת בצל פורח
סטייקים עם רוטב בורדלייז
כיכר הודו
מגזין

מערבבים ומתאימים מיני puddings חג המולד

מערבבים ומתאימים מיני puddings חג המולד
המתכון לערבב & התאמה מיני puddings חג המולד יכול להיעשות בסביבות 2 שעות ו -40 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 734 קלוריות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש דובדבן glacé, גרידת תפוזים, סטאוט, וביצים. עם כפית ציון של 48% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : Mix ' n Match מיני עוגות גבינה, מיני פודינג חג המולד, ו ערבוב והתאמה לקבבים.

הוראות

1
מערבבים יחד את כל מרכיבי הבסיס בקערת ערבוב גדולה. גריז 8 אגני פודינג בודדים או darioles עם קצת חמאה, ולאחר מכן קו את הבסיסים עם עיגולים של קלף אפייה.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
מערבבים את הבחירה של פירות יבשים, תבלינים ונוזל, בתוספת אגוזים אם אתה משתמש, לתוך תערובת הבסיס. אם youre tailoring puddings שלך עבור כל אורח, ואז לשקול 225g / 8oz תערובת בסיס pudd, לפני הוספת תוספות (ראה בסוגריים לאחר מרכיבים עבור כמויות pudd בודדים).
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
מחממים תנור ל 160c / 140c מאוורר / גז 4 ומרתיחים את הקומקום. למלא כל אגן או dariole בתערובת pud. גריז גיליון גדול של נייר, ולאחר מכן מקל גיליון גדול של אפייה קלף על גבי.
ציוד שתשתמש בו
חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועותחזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
4
חותכים אותו ל 8 ריבועים, גדולים מספיק כדי לכסות את puds עם overhang, ולעשות קפלים קטנים בכל אחד. מכסים את puddings על ידי צרור לסכל סביב הקצוות כדי לאטום לחלוטין. מקל תווית שם, כתוב biro, על גבי כל pud כדי לעזור לזהות אותם בעת ההגשה. לשבת את הפודס בתוך פח קלייה גדול, לשפוך מים חמים מן הקומקום לתוך הפח עד כמעט באמצע הדרך את הפודס, ואז לבשל 1 hr. Cool, ואז לאחסן במיכל אטום במקום קריר וחשוך, עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועותחזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
5
כדי לשרת, להפוך את התנור ל 180c / 160c מאוורר / גז 5 לאחר ארוחת חג המולד יצאה, ולשים את הפודס בחזרה לתוך פח קלייה עם מים חמים, כמו לעיל. מבשלים 40 דקות, ואז לכבות את התנור ולהשאיר אותם שם אם אתה עדיין אוכל. בזהירות להפוך על צלחות הגשה, פועל סכין מסביב לקצה כדי לעזור לשחרר, ואז אבק עם קצת סוכר הדובדבן העליון עם הולי, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות

מרכיבים

1עבור כל אחד.קצת חמאה, בשביל לשמן.קצת חמאה, בשביל לשמן.1כתום גרידהכתום גרידה100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר מגוררגזר מגורר50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טריקלטריקל200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פירורי לחםפירורי לחם200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח רגילקמח רגיל250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.suet צמחוניsuet צמחוני2largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות2001 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטאוטסטאוט250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סוכר muscovado אורסוכר muscovado אור100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיל מעורב, משמשים מיובשים, תאריכים, ג'ינג'ר גזע או דובדבן קרחוני, כל קצוץ (או 1 כף לכל פוד)פיל מעורב, משמשים מיובשים, תאריכים, ג'ינג'ר גזע או דובדבן קרחוני, כל קצוץ (או 1 כף לכל פוד)4חתיכות טופי הית' ברתבלינים מעורבים, שיני קרקע או קינמון (או ½ כפית לכל פוד)תבלינים מעורבים, שיני קרקע או קינמון (או ½ כפית לכל פוד)43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ תפוזים, שרי או ברנדי (או ½ כף לכל פוד)מיץ תפוזים, שרי או ברנדי (או ½ כף לכל פוד)100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שקדים, פקאן, אגוזי מלך, קצוץ (או 1 כף לכל פוד)שקדים, פקאן, אגוזי מלך, קצוץ (או 1 כף לכל פוד)400דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צימוקים, סולטנים או דומדמניות, או תערובתצימוקים, סולטנים או דומדמניות, או תערובת

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לפודינג. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "
סלט קוסקוס
עוגות לבבות קלאסיות בסגנון קטיפה אדום
עוגיות ירח רוק ללא אפייה של דלורס
לחם טוסט תפוזים-צימוקים
עוגת פאונד שוקולד קלה
טוסט תפוזים
רוטב מושלם
גזרים עם ויניגרט תפוזים ואגוזי לוז
פנה צ'ילי צ'דר
עוגיות פיצה-פאן