קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות78
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
25 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב לחורף
18 פינוקי חג חורף לילדים
16 מתכוני חורף מנחמים מושלמים לימים קרים
14 רעיונות האוכל הטובים ביותר למסיבת חג המולד
12 רעיונות נהדרים לתפריט חג החורף שלך
מאכלים קריביים מסורתיים
מאכלים בריטיים מסורתיים
מאכלי ברביקיו מסורתיים
אוכל אמריקאי מסורתי
מאכלי דצמבר עונתיים וכיצד לבשל אותם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
Branzino קלוי עם קוסקוס זית ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Branzino קלוי עם קוסקוס זית ירוק. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1517 קלוריות, 169 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו זיתים, שמן זית, צנוברים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד שמפניה חומץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שמפניה ג'לי Parfaits-קלוריות נמוכות כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: ירקות קלויים עם ויניגרט זית ירוק ופיסטוק קוסקוס, Branzino עם עגבניות קלויות, שמן זית פטריות עלומות, ו עוגות Fetan ו בצל ירוק קוסקוס מעל סלט עגבניות זית.
הוראות
1
מסדרים מתלה תנור כ 4 אינץ ' מן broiler ולחמם מראש את broiler.
ציוד שתשתמש בו![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור2
ממיסים את החמאה בסיר קטן, על אש נמוכה, עם גרידת אשכוליות ומיץ ומבשלים במשך כמה דקות. שמן תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![גרידת אשכוליות]()
גרידת אשכוליות![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)]()
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גרידת אשכוליות
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
מפזרים את הדגים בכל רחבי עם מלח ופלפל, כולל בתוך החללים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק4
שים את הדג בשכבה אחת על תבנית האפייה, ואז תמלא את החללים בחלק מהקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®5
לטפטף את הדגים עם חלק מחמאת האשכוליות ומטגנים, מבלי להסתובב, עד שלפוחיות העור והדגים מבושלים דרך אבל עדיין שקוף על העצם, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![2 בצל ירוק טחון]()
2 בצל ירוק טחון![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
2 בצל ירוק טחוןCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק6
להשרות את הדגים כמה פעמים עם חמאת אשכוליות הנותרים בעת צולה.
מרכיבים שתצטרך![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק7
מעבירים את הדגים למגש הגשה ומגישים עם הקוסקוס הנותר וטפטוף של כל חמאת אשכוליות שנותרה.
מרכיבים שתצטרך![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק8
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני, עבור השעועית. ממלאים קערה גדולה במי קרח ומוסיפים מספיק מלח עד שהטעם מלוח קלות - זה כדי לרענן את השעועית. כאשר המים מגיעים לרתיחה מוסיפים את השעועית ומבשלים עד רק רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 כפית מלח היקורי מעושן
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות11
בינתיים, יוצקים מים קרים על הקוסקוס בקערה בינונית (באמצעות מים קרים שומרת את המרקם המגורען, האגוזי של הקוסקוס). לכסות ולתת לעמוד במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)12
מערבבים את החומץ, שמן, גרידת אשכוליות ומיץ, שומר ופריונים בקערת הגשה גדולה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מקפלים את הקוסקוס יחד עם צנוברים, שעועית ירוקה וזיתים. עונה, לפי הטעם, עם מלח ופלפל ולסיים עם טפטוף של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך![גרידת אשכוליות]()
גרידת אשכוליות![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![שעועית ירוקה]()
שעועית ירוקה![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי]()
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים]()
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים![יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק]()
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק![טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)]()
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גרידת אשכוליות1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שעועית ירוקה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקטקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)ציוד
מרכיבים
4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי4![branzino כולו, 1 1/2 קילו כל אחד, הרוס וקנה מידה]()
branzino כולו, 1 1/2 קילו כל אחד, הרוס וקנה מידה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![(אונקיה אחת לפי משקל, בערך 4 עד 6 ענפים)]()
(אונקיה אחת לפי משקל, בערך 4 עד 6 ענפים)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה1![נורת שומר, פרוס נייר דק, 3 בריכות שמורות]()
נורת שומר, פרוס נייר דק, 3 בריכות שמורות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שעועית ירוקה, גזוז]()
שעועית ירוקה, גזוז2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![זיתים ירוקים וקצוצים]()
זיתים ירוקים וקצוצים4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צנוברים, קלויים]()
צנוברים, קלויים1![רובי אשכולית אדומה, מיצים ומיצים]()
רובי אשכולית אדומה, מיצים ומיצים1קטן![רובי אשכולית אדומה, מיצים ומיצים]()
רובי אשכולית אדומה, מיצים ומיצים1מקלות![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מים קרים]()
מים קרים
פלפל שחור טחון טרי4
branzino כולו, 1 1/2 קילו כל אחד, הרוס וקנה מידה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר).webp)
(אונקיה אחת לפי משקל, בערך 4 עד 6 ענפים)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה1
נורת שומר, פרוס נייר דק, 3 בריכות שמורות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שעועית ירוקה, גזוז2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
זיתים ירוקים וקצוצים4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צנוברים, קלויים1
רובי אשכולית אדומה, מיצים ומיצים1קטןרובי אשכולית אדומה, מיצים ומיצים1מקלות
חמאה ללא מלח2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מים קריםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי ל-Seabass. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
