קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות82
מגזין

Buona Lisa פיצה

Buona Lisa פיצה
פיצה Buona Lisa עשויה להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 1398 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 72 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא גבינת מוצרלה, בזיליקום, גבינת פרובולון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו הפיצה הצמחונית של ליסה, בלוגר אורח: ליסה, בריטני וריילי עושות מאפינס פיצה, ו הגרנולה של ליסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אבן פיצה או תבנית אפייה הפוכה על המדף התחתון של התנור מחממים עד 50
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
לזרוק את פלפלים קלויים, עגבניות, בזיליקום ושום טחון עם 1 כף שמן זית בקערה; העונה עם מלח ופלפל. מבשלים את השום פרוס הנותרים 1 כף שמן זית במחבת קטנה על חום בינוני גבוה עד הזהב, על 1 דקה. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
למתוח או לגלגל את הבצק פיצה לתוך סיבוב 12-14 אינץ ' על משטח מקומח קלות. אבקת בנדיבות קליפת פיצה או תבנית אפייה הפוכה אחרת עם קמח תירס ומניחים את הבצק על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
טפטוף עם קצת שמן שום העונה עם מלח. למעלה עם תערובת מוצרלה, פרובולונה ופלפל עגבניות, ואז מפזרים צנוברים ושום פרוס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
פרובולוןפרובולון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
להחליק את הפיצה על אבן פיצה שחומם מראש או תבנית אפייה ומבשלים עד הקרום הוא זהוב ופריך והגבינה נמסה, 10 עד 15 דקות. למעלה עם גבינת עיזים לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
6
צילום: קאנג קים

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
אדום רובי אינטנסיבי. עוצמה ועשירה עם הערות חריפות ובלסמיות ואחריהן ניחוחות פירות יער אדומים. טאנינים עדינים ואלגנטיים משמחים את החך, ומכריזים על טעם לוואי נעים וארוך.