קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות100
ציון בריאות17
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
Cajun Meat Loaf
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני קייג'ון, אז נסו את Cajun Meat Loaf. בבמנה עיקרית זו יש 581 קלוריות, 41 גרם חלבון ו-35 גרם שומן למנה. מתאים ל-100 מנות. מתכון זה מכסה 27% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-55 דקות. אם יש לכם פלפל, בצל, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 36%. הציון הזה גרוע למדי. נסו כיכר בשר, כיכר בשר לאחד וכיכר בשר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את התבלינים; לְהַפְרִישׁ. בתנורים הולנדים מטגנים בצל, פלפל ירוק ושום בחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך![6 פחיות (12 אונקיות כל אחת) חלב אידוי]()
6 פחיות (12 אונקיות כל אחת) חלב אידוי![40 שיני שום, קצוצות]()
40 שיני שום, קצוצות![40 בצלים ירוקים, פרוסים דק]()
40 בצלים ירוקים, פרוסים דק![10 פלפלים ירוקים בינוניים, קצוצים]()
10 פלפלים ירוקים בינוניים, קצוצים![בקבוק אחד (64 אונקיות) קטשופ]()
בקבוק אחד (64 אונקיות) קטשופ
6 פחיות (12 אונקיות כל אחת) חלב אידוי
40 שיני שום, קצוצות
40 בצלים ירוקים, פרוסים דק
10 פלפלים ירוקים בינוניים, קצוצים
בקבוק אחד (64 אונקיות) קטשופציוד שתשתמש בו![15 בצלים בינוניים, קצוצים]()
15 בצלים בינוניים, קצוצים
15 בצלים בינוניים, קצוצים2
מוסיפים רוטב ווסטרשייר, רוטב פלפל חריף ותבלינים שמורים. מבשלים ומערבבים במשך 8-10 דקות. לזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך![2/3 כוס רוטב פלפל חריף]()
2/3 כוס רוטב פלפל חריף![1/4 כוס כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט]()
1/4 כוס כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט![כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט]()
כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט![1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש]()
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
2/3 כוס רוטב פלפל חריף
1/4 כוס כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט
כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש3
מסירים מהאש; מערבבים חלב וקטשופ. מגניב.
מרכיבים שתצטרך![דגני קריפיקס, מרוסקים]()
דגני קריפיקס, מרוסקים![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דגני קריפיקס, מרוסקים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו4
מוסיפים פירורי לחם וביצים; לערבב היטב. בכמה קערות גדולות, שלבו בשר בקר, חזיר ותערובת ירקות; לערבב היטב. לטפוח לתוך 11 משומנים 13-in. x 9 אינץ'. תבניות אפייה.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה]()
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
רוטב חם שמן שומשוםציוד
מרכיבים
14kgs![בשר בקר טחון רזה (90% רזה)]()
בשר בקר טחון רזה (90% רזה)40![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת908אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2kgs![packages each) dry bread crumbs (20 cups)]()
packages each) dry bread crumbs (20 cups)36![ביצים, מכות]()
ביצים, מכות2kgs![פחיות כל) התאדה חלב]()
פחיות כל) התאדה חלב40![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון40![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק101 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![פלפלים ירוקים, קצוצים]()
פלפלים ירוקים, קצוצים5kgs![חזיר טחון]()
חזיר טחון2kgs![בקבוק קטשופ]()
בקבוק קטשופ151 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ1606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב פלפל חריף]()
רוטב פלפל חריף146אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים59אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![each pepper, white pepper, cayenne pepper, ground cumin and nutmeg]()
each pepper, white pepper, cayenne pepper, ground cumin and nutmeg2756 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
בשר בקר טחון רזה (90% רזה)40
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת908אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2kgs
packages each) dry bread crumbs (20 cups)36
ביצים, מכות2kgs
פחיות כל) התאדה חלב40
שיני שום, טחון40
בצל ירוק, פרוס דק101 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
פלפלים ירוקים, קצוצים5kgs
חזיר טחון2kgs
בקבוק קטשופ151 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, קצוץ1606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב פלפל חריף146אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים59אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
each pepper, white pepper, cayenne pepper, ground cumin and nutmeg2756 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: קברנה סוביניון, Zinfandel
קברנה סוביניון וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי עבור קציץ בשר. קציץ בשר יעבוד עם יינות אדומים רבים. אנו ממליצים על משהו נועז ופירותי, כמו קברנה סוביניון או זינפנדל. אתה יכול לנסות את Raptor Ridge Shea Vineyard פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-46 דולר לבקבוק.
