Cazuela de Pollo y Frijoles Blancos (תבשיל שעועית לבנה ועוף)
Cazuela De Pollo y Frijoles Blancos (שעועית לבנה ותבשיל עוף) הוא תבשיל ללא גלוטן מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 539 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פפריקה, שעועית, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק שעועית לבנה (Sopa de Frijoles Blancos), שחור ולבן שעועית סלט (Ensalada de Frijoles Negros y Blancos), ו Sopa de Frijoles Blancos con Albóndigas (שעועית לבנה ומרק כדורי בשר) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול מעל חום בינוני, לחמם את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הבייקון ומבשלים כ 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
3
מעבירים את הבייקון לצלחת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
4
מוסיפים את plantains לאותו מחבת רוטב ומבשלים במשך כ 3 דקות או עד השחמה ולהניח בצד על צלחת לשימוש מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים את הבצל, הבצל הירוק, פלפל אדום, שום, עגבניות ומטוגנים עד רך שקוף, כ 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6
מוסיפים כמון, פפריקה, סזון גויה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
¼ כפית אורגנו
Sazon Completa
7
מוסיפים את המניה עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה ועונה עם מלח ופלפל. מבשלים כ -20 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן
שעועית לבנה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
8
מוסיפים את העוף קותלי חזיר מגורר, מערבבים היטב, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גרוס עוף
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
הוסף עוד ציר עוף אם necessary.To הפוך את קרם הכמון: מניחים את כל החומרים בקערה קטנה. Stir and set aside.To מגישים: מחלקים את תערובת עוף שעועית בקערות.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
מוסיפים את הבננות מבושלות על גבי קרם כמון טפטוף.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
¼ כפית אורגנו
11
מקשטים עם כוסברה או פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
12
מגישים חם עם אורז לבן רגיל.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)