אם יש לך חמאה, תירס הקרנל, רוטב טאקו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה מצוין. נסו Chimichangas בשר ושעועית, Chimichangas בשר, ו Chimichangas בשר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חום בשר בקר טחון במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מסננים שומן עודף, ומוסיפים את הבצל, פלפל ותירס. לבשל במשך כ 5 דקות יותר, או עד ירקות רכים. מערבבים ברוטב טאקו, ומתבלים עם אבקת צ ' ילי, מלח שום וכמון, ערבוב עד מעורבב. מבשלים עד מחומם דרך, ואז להסיר מהחום, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אטריות ריגטוני מיובשות
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
רוטב טאקו
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
4
פתח את פחית שעועית, ולהפיץ שכבה דקה של שעועית על כל אחד טורטיות. כף תערובת הבשר במורד המרכז, ולאחר מכן העליון עם כמה גבינה מגוררת כמו שאתה אוהב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
מגלגלים את הטורטיות, ומניחים אותם בצד התפר על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
מברישים את הטורטיות עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
7
אופים במשך 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד חום זהוב.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.