קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

Cuchuco de Trigo (מרק קולומביאני חיטה חזיר)

Cuchuco de Trigo (מרק קולומביאני חיטה חזיר)
צריך מרק חלב חינם? Cuchuco de Trigo (מרק קולומביאני חיטה חזיר) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-72 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך קמח, כרוב, עצמות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו Cuchuco de Cebada (קולומביאני-שעורה מרק חזיר), Cuchuco de Maíz (בשר חזיר ומרק קולומביאני תירס Hominy), ו סאנקוצ'ו דה סרדו (מרק חזיר קולומביאני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבצל, שום, בצל ירוק, פלפל אדום במעבד המזון.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מניחים סיר מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוסיפים את המים, בויון בקר, חיטה, פול שעועית וצלעות חזיר, מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
500 גרם פרימיום בשר טחון בקר500 גרם פרימיום בשר טחון בקר
פולפול
צלעות חזירצלעות חזיר
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
חיטהחיטה
4
מוסיף את תערובת הבצל מלח ופלפל ולתת לו להתבשל במשך 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים את תפוחי האדמה, כרוב, אפונה, גזר, סזון גויה, כמון טחון, וקמח. מכסים ומבשלים 25 דקות יותר או עד החזיר מבושל.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ל-1 אננסל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
Sazon CompletaSazon Completa
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
6
מוסיפים את הכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

מרכיבים

1טבלית בוליון בקרטבלית בוליון בקר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב מגוררכרוב מגורר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר חתוךגזר חתוך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחיטה ספוגהחיטה ספוגה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפולפול2(חוֹרֶף)קמחקמח1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3שיני שוםשיני שום11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צלעות חזיר או עצמות חזירצלעות חזיר או עצמות חזיר21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה בינוניים צהובים, קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה בינוניים צהובים, קלופים וחתוכים לקוביות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום, חתוך לקוביותפלפל אדום, חתוך לקוביות2תפוחי אדמה אדומים, קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה אדומים, קלופים וחתוכים לקוביות6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל1(יכול להיות או להרחיק)סזון גויה עם אצ'יוטהסזון גויה עם אצ'יוטה2בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ2בצל צהוב בינוני, קצוץ1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן