בקערה, לשלב את השרימפס עם התבלינים ואת גרידת לימון. לזרוק את השרימפס כדי לצפות את זה היטב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
צ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
במחבת גדולה, מחממים 2 Tbs. של חמאה מעל חום בינוני גבוה עד קצף. מערבבים את השום, שאלוט, מיץ לימון, ורוטב ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון
שאלוט, מגורר או טחון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
לטגן במשך כ 2-3 דקות, עד השום ושאלות התרככו. לאחר מכן, להוסיף את השרימפס לטגן עד שהם רק הופכים ורודים, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
בזהירות להטות את המחבת ממך, לשפוך את הקוניאק עם מצקת ולהשתמש גפרור ארוך או אחד מאותם מציתים עם ידית ארוכה כדי להדליק את הקוניאק.
מרכיבים שתצטרך
קוניאק
ציוד שתשתמש בו
מצקת
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
תן לזה להתלקח החוצה-זה צריך לקחת רק 15 שניות בערך. פעם היה לי חבר שהוסיף הרבה יותר מדי קוניאק לפלמבה והאש פשוט המשיכה ללכת וללכת ... אם זה יקרה, בבקשה תכבה את זה!
מרכיבים שתצטרך
קוניאק
6
קח את המחבת את החום ומערבבים בחמאה הנותרת עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מגישים עם הרבה לחם צרפתי פריך, סלט ירוק גדול (ולעזאזל, למה לא לאכול את זה עם האצבעות שלך מדי?!) וקצת בירה קרה.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.