קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

Maple-Balsamic סטייק במרינדה עם סלט אגס בגריל

Maple-Balsamic סטייק במרינדה עם סלט אגס בגריל
סטייק ברוטב מייפל בלסמי עם סלט אגס בגריל עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 773 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. . זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם גבינת מנצ'גו, סלט ירקות, סטייק ירך העליון בשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סטייק בלסמי צלוי עם שום במרינדה צלוי, סטייק צלע ברוטב בלסמי עם פלפל חריף, ו Detox קלוי Delicata סקווש, Pardina Lentil, וסלט קייל עם ויניגרט אגס Balsamic.

הוראות

1
מערבבים מרכיבים במרינדה בקערה קטנה. להזמין 1/2 כוס מרינדה עבור ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים סטייקים בשר ו 1/3 כוס מרינדה בשקית ניילון מזון בטוח; להפוך סטייקים למעיל. סגור את התיק היטב לרבד במקרר 15 דקות עד 2 שעות. שמורת המרינדה הנותרים עבור צחצוח.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
משרים שני שיפודי במבוק 10 אינץ ' במים 10 דקות; ניקוז. פתיל בצל על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מברשת בצל לחתוך צדדים של אגסים עם חצי המרינדה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
5
הסר סטייקים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
6
מניחים סטייקים על רשת מעל גחלים בינוניים, מכוסים אפר; מסדרים בצל ואגסים סביב סטייקים. סטייקים גריל, מכוסה, 11 עד 14 דקות (מעל חום בינוני על גריל גז שחומם מראש, 11 עד 15 דקות) עבור בינוני נדיר (145 מעלות F) כדי doneness בינוני (160 מעלות F), מפנה מדי פעם. בצל גריל 12 עד 15 דקות (13 עד 16 דקות לגז) ואגסים 8 עד 10 דקות (פעמים גריל גז להישאר אותו הדבר) או עד מכרז, מפנה מדי פעם סטייק צחצוח, בצל ואגסים עם הנותרים המרינדה השמורה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
הסר בצל משפדים. חותכים בצל ואגסים לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
מערבבים ירקות, אגסים, בצל, גבינה, אגוזים ומרינדה 1/2 כוס שמורות; לזרוק בעדינות לשלב. חותכים סטייקים לפרוסות; מתבלים במלח, לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ירוקירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
9
מגישים עם תערובת סלט.