קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מתכונים קשורים
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
חבישה לחווה I
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
Pho ויאטנמית
פו וייטנאמי הוא טבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 322 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו טופו, שום, זנגביל, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו סלט אטריות בקר וייטנאמי: פו טרון, מרק בשר-אטריות וייטנאמי עם ירקות אסיאתיים, בסדר וייטנאמי / יפני, ו ויאטנמית (מתכונים דומים).
הוראות
1
משרים ורמיצ ' לי במים מלוחים רותחים עד למכרז (5-10 דקות); לנקז ולשטוף.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית מלח היקורי מעושן3
מחממים שמן במחבת עמוקה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)4
מוסיפים שום וג ' ינג ' ר; מבשלים עד רך (1 דקה), ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים5
הוסף אניס, ציפורן, אגוז מוסקט; מערבבים עד ריחני (1 דקה).
מרכיבים שתצטרך![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות]()
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות![2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט]()
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט6
מוסיפים מים ורוטב סויה; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים. כיסוי חלקי.
מרכיבים שתצטרך![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
6 לחמניות שומשום, מפוצלות1 כפית מלח היקורי מעושן
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
רוטב סויה 1 כף שומשום
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
מרכיבים
11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![אניס הקרקע]()
אניס הקרקע4sprigs![כוסברה; לקישוט]()
כוסברה; לקישוט4sprigs![בזיליקום טרי או מנטה (לקשט)]()
בזיליקום טרי או מנטה (לקשט)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון2(חוֹרֶף)![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![ציפורן טחון]()
ציפורן טחון01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון2![ליים, לחתוך פלחי (לקשט)]()
ליים, לחתוך פלחי (לקשט)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![נבטי שעועית מונג (מקשט)]()
נבטי שעועית מונג (מקשט)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן]()
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1![טרי חם אדום צ'ילה, חצוי לאורך, זרע, דק פרוס (לקשט)]()
טרי חם אדום צ'ילה, חצוי לאורך, זרע, דק פרוס (לקשט)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ורמיצ'לי אורז לא מבושל]()
ורמיצ'לי אורז לא מבושל9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ירקות פרוסים פאונד, (כגון בוק צ'וי, גזר, שעועית ירוקה)]()
ירקות פרוסים פאונד, (כגון בוק צ'וי, גזר, שעועית ירוקה)2![בצל ירוק, קצוץ (מקשט)]()
בצל ירוק, קצוץ (מקשט)170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![טופו קוביות]()
טופו קוביות1בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
אניס הקרקע4sprigs
כוסברה; לקישוט4sprigs
בזיליקום טרי או מנטה (לקשט)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
זנגביל טרי טחון2(חוֹרֶף)
רוטב פלפל לימון01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
ציפורן טחון01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
אגוז מוסקט טחון2
ליים, לחתוך פלחי (לקשט)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב סויה דל נתרן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
נבטי שעועית מונג (מקשט)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1
טרי חם אדום צ'ילה, חצוי לאורך, זרע, דק פרוס (לקשט)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ורמיצ'לי אורז לא מבושל9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ירקות פרוסים פאונד, (כגון בוק צ'וי, גזר, שעועית ירוקה)2
בצל ירוק, קצוץ (מקשט)170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
טופו קוביות1בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא LangeTwins נסיך כרם Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
