מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מטבחיםמזרח אירופהאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
מתכונים קשורים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
אנג'ל פוד טריפל
מינסטרונה תפוחי אדמה
לחם סודה אירי
מגזין

Portobello הונגרי Paprikash

Portobello הונגרי Paprikash
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פורטובלו הונגרי Paprikash. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 579 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. גשו לסופר וקנו אטריות ביצים רחבות, מלח ופלפל כשרים, פרזנו צ'ילה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו עוף הונגרי פפריקש, עוף הונגרי פפריקש, ו עוף פפריקש (סגנון הונגרי אני חושב) (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
שר את הפלפלים על הכיריים או מתחת למורית עם דלת התנור סדוקה כדי שהאדים יברחו.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
מניחים את הפלפלים החרוכים בקערה ומכסים בניילון נצמד כדי להתקרר. לגרד או לקלף את העור מן הפלפלים, ואז זרע, דק פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחממים 1/4 כוס שמן זית כתית אקסטרה בתנור הולנדי גדול או מחבת עמוקה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את הפטריות חום 12 עד 15 דקות עד כהה ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
6
מוסיפים את פלפלים פרזנו, בצל, גזר, שום, פפריקה, מלח ופלפל, ומבשלים לרכך, 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל פרזנופלפל פרזנו
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מוסיפים את רסק העגבניות לירקות ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
8
מוסיף את המניה, יין, רוטב ווסטרשייר, ופלפלים אדומים קלויים. מבשלים כמה דקות עבור הטעמים לשלב, ואז מגניב לחלוטין ולאחסן עבור ארוחה איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
מחממים את הפטריות והרוטב על אש בינונית, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
10
במים רותחים מלוחים, מבשלים את האטריות ביצה או פסטה ביצה אל דנטה ולזרוק עם חמאה ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
11
מערבבים כמה כפות של שמנת חמוצה לתוך פפריקש ומגישים בקערות רדודות על מצע של אטריות או פסטה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

2(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו1גזר, קלוף וקצוץ או מגורדגזר, קלוף וקצוץ או מגורד2פרזנו פלפל צ'ילי, פרוס דקפרזנו פלפל צ'ילי, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעירית טרייה קצוצה, פטרוזיליה או שמירעירית טרייה קצוצה, פטרוזיליה או שמיר4ציפורן גדולהשום, פרוסשום, פרוס4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1גדולבצל, קצוץבצל, קצוץ8largesכובעי פטריות פורטבלה, זימים שרוטים, ניגב נקי וקצוץ לחתיכות בגודל ביסכובעי פטריות פורטבלה, זימים שרוטים, ניגב נקי וקצוץ לחתיכות בגודל ביס2largesפלפלים אדומים או פלפלים אדומיםפלפלים אדומים או פלפלים אדומים4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמנת חמוצה, לפי הצורךשמנת חמוצה, לפי הצורך2(חוֹרֶף)פפריקה מתוקה או פפריקה מתוקה מעושנתפפריקה מתוקה או פפריקה מתוקה מעושנת596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף או ירקותציר עוף או ירקות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אטריות ביצה רחבות או 1 פאונד tagliatelle ביצהאטריות ביצה רחבות או 1 פאונד tagliatelle ביצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית