מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות10
ציון בריאות2
צמחוני
מטבחיםגרמניאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
ראובן שכבות
עוגיית שוקולד צ'יפס S'mores
עוגת קרקס
פאי עגבניות גרמני
טבעת גנוב חג המולד
חג גרמני Stollen
סטלן מסורתי
חג המולד סטלן
רולדת דלעת עם קרם חמאה ג'ינג'ר
עוגת חלומות שוקולד גרמנית
מתכונים קשורים
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
מגזין

Roulade הג'ינג'ר של באמבל

Roulade הג'ינג'ר של באמבל
המתכון של Bumble ג'ינג'ר Roulade יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 25 שעות. מנה אחת מכילה 295 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם אבקת אפייה, מים, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Roulade דלעת עם חמאה ג'ינג'ר, Roulade קרמל מתובל עם קרם ג'ינג'ר, ו Roulade ג'ינג'ר פקאן עם אגוזי פקאן דבש מזוגגים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. שורה תחתונה וצדדים של תבנית אפייה רדודה 15 על 10 אינץ 'בחמאה (1 אינץ' עמוק) עם גיליון נייר קלף וקלף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
ממיסים חמאה עם טריקל, סוכר ומים בסיר קטן על חום בינוני, ערבוב, ואז מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, וג ' ינג ' ר הקרקע בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
לטאטא בתערובת חמאה חלמון ביצה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
הכה ביצה לבן בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי עד שהוא פשוט מחזיק פסגות נוקשות, ואז לקפל לתוך הבלילה בעדינות אבל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
יוצקים לתבנית אפייה, מתפשטים באופן שווה, ואופים עד העליון הוא זהוב ומוצק למגע, 18 עד 22 דקות. עוגה מגניבה במחבת 5 דקות, ואז לכסות את העוגה עם מגבת מטבח לחה מעט להתקרר לחלוטין, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
עוגת אבק בנדיבות עם ממתקים סוכר, ולאחר מכן לכסות עם גיליון קלף, ולאחר מכן עם תבנית אפייה או מתלה. הפוך עוגה לקלף קלף עכשיו על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
מקציפים קרם עד שהוא פשוט מחזיק פסגות נוקשות, ואז להפיץ באופן שווה על גבי עוגה, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
9
מפזרים ג ' ינג ' ר גבישי על שמנת.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
10
להפשיל עוגה, החל מהצד הקצר, לעשות יומן 10 אינץ', הסרת קלף כמו שאתה הולך.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
אם תרצה, פרוסות של roulade יכול להיות קפוא (עד שבוע 1), ולאחר מכן מפוזר קלות עם סוכר turbinado (כגון סוכר בגלם) ו צלוי (לא להפשיר ראשון) במחבת אפייה רדודה 5 עד 6 סנטימטרים מחום עד זהב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1
Roulade יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

גרמנית עובדת ממש טוב עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. אתה יכול לנסות היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. מבקרים די אוהבים את זה עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II