Roulade חצילים בגריל עם זיגוג בלסמי
Roulade חצילים בגריל עם זיגוג בלסמי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 531 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם פלפלים קלויים, שמנת כבדה, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במלח ים גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קליפת שוקולד-שקדים עם מלח ים כקינוח. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חציל בגריל וסלט גבינת מנצ'גו עם בזיליקום טרי וזיגוג פלפל בלסמי-שחור, חציל פרמזן עם זיגוג בלסמי, ו שיפודי טלה ותאנים בגריל עם זיגוג מנטה-פלפל וחציל בגריל.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה.
מוסיפים את הבלסמי לסיר קטן מעל חום בינוני ומביאים לרתיחה. להפחית עד מעובה סירופי. תניח בצד.
טוסט צנוברים במחבת סאוט יבש על אש בינונית במשך 4 עד 5 דקות. תניח בצד.
לטפטף את פרוסות החצילים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. סדר אותם על הגריל החם. מבשלים עד חרוך יפה, על 1 עד 2 דקות בכל צד.
הסר אותם למגש גיליון מצופה קלף.
מערבבים צנוברים קלויים, גבינת עיזים, שמנת כבדה, מלח, פלפל ופטרוזיליה בקערה בינונית.
מערבבים היטב עם כף עץ, עד שהכל משולב באופן שווה. שים 2 עד 3 כפות של תערובת הגבינה על קצה כל פרוסת חצילים.
מגלגלים את פרוסות החצילים מסביב לגבינה.
שים את roulades סיים בחזרה על הגריל כי כבר הפך נמוך. גריל עד הגבינה מתחילה להמיס ואת החצילים הוא התחמם, להיזהר לא לשרוף את החצילים, על 3 עד 4 דקות.
הסר את roulades מן הגריל מגש הגשה.
מעל כל roulade חצילים עם רצועת פלפל אדום קלוי.
מקשטים עם שיפונדה של ארוגולה, טפטוף של שמן זית ואת הפחתת בלסמי.