קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

אגסים עלומים וניל עם רוטב שוקולד וגלידה (ע. ק. א

אגסים עלומים וניל עם רוטב שוקולד וגלידה (ע. ק. א
המתכון וניל אגסים עלומים עם רוטב שוקולד וגלידה (ע. ק. יכול להתבצע בערך 1 שעה ו 45 דקות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 11 גרם חלבון, 64 גרם שומן, ובסך הכל 1379 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 6. לכו לחנות ואספו שעועית וניל, אגסים כמו בוסק, מקלות קינמון ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית די טוב של 50%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: אגסים עלומים עם רוטב שוקולד וגלידת ונילן, אגסים עלומים וגלידת ונילן, ו אגסים עלומים וניל עם רוטב משמש.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
שלב את המים, הסוכר, מקלות הקינמון וגרידת הלימון בסיר בינוני. פיצול שעועית וניל לאורכו, לגרד את הזרעים ולהוסיף גם את הזרעים ואת תרמיל למחבת. מביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה מלאה של הסוכר, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מקלפים את האגסים. מנמיכים את נוזל הציד לרתיחה ומוסיפים את האגסים. מבשלים עד שהם רכים בלבד (קצה סכין הקילוף יעבור דרך בשר אגס עם מעט התנגדות בלבד), כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
מוציאים את המחבת מהחום ומקררים את האגסים בנוזל הציד, עד שהתקרר לחלוטין, כ -45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מחממים את השמנת בסיר קטן על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מכניסים את השוקולד והחמאה לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
יוצקים את השמנת על השוקולד ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק ומבריק.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
8
מגישים את האגסים עם כדור גלידה,מעט סירופ ציד אגסים ורוטב שוקולד חם שטפטף מעל.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
9
מקשטים בעוגיית רקיק ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה