אורז עוף היינאני

אורז עוף היינאני נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 39 גרם חלבון, 38 גרם שומן, ובסך הכל של 962 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -10 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ לימון, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש במיץ הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 60%. נסו סט אורז עוף היינאני, אורז עוף היינאני, ו ארוחת ערב: אורז עוף היינאני (מתכונים דומים).

הוראות

שלבו את כל המרכיבים בקערה, ערבבו היטב, ותבלו במלח, לפי הטעם. הניחו בצד

מרכיבים שתצטרך

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

הכינו את העוף והאורז: הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים (מספיק מים כדי לטבול את העוף). ממלאים את חלל העוף עם בצל ירוק וג ' ינג ' ר.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את העוף למים הרותחים, בצד השד כלפי מטה. מנמיכים את האש לרתיחה ממש מתחת לנקודת רתיחה ומבשלים, מכוסה, עד שזה עתה מבושל, כ-40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מעבירים את העוף לאמבט מי קרח למשך כ -5 עד 6 דקות. (זה כדי לעצור את הבישול ויהפוך את עור העוף לפריך.)

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מסננים. דה-עצם את העוף וחותך לחתיכות בגודל ביס. שמרו את ציר העוף ושמרו על חום.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 בצל ירוק טחון

מחממים את השמן בווק או בסיר על אש גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים את השום ומטגנים עד לריחני.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

מוסיפים את האורז ומטגנים במשך 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

הוסף מספיק ממרק העוף השמור החם כדי להגיע ל -1 / 2 אינץ ' מעל החלק העליון של האורז. מביאים לרתיחה, מוסיפים את המלח ומנמיכים את האש לנמוכה. כאשר נוצרים חורי אדים באורז, מכסים את הווק ומאדים עד לבישול, כ-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

(צינור גדול)

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

הקציפו 1/4 כוס מציר העוף החם לרוטב הצ ' ילי.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן

פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט