אטריות שומשום סצ'ואן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אטריות שומשום סצ'ואן. מנה אחת מכילה 275 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, אטריות אסיאתיות, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: אטריות סצ'ואן, עוף סצ'ואן עם אטריות, ו אטריות סצ'ואן עם ברוקולי.
הוראות
מבשלים אטריות בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך.
מסננים; להחזיר אטריות לאותו סיר.
מערבבים ב 1 כף שמן ובוטנים.
חום 3 כפות שמן במחבת קטנה כבדה על אש בינונית נמוכה.
מוסיפים ג ' ינג ' ר ושום; מערבבים 10 שניות.
מוסיפים רוטב טריאקי, מיץ ליים ורוטב צ ' ילי; מבשלים 30 שניות.
מערבבים רוטב ובצל לתוך אטריות. מתבלים במלח ופלפל.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.