המתכון אנצ'ילדה ביצה רול יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בסביבה 1 שעה ו 5 דקות. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 68 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא גזר, עטיפות אגרול, עוף ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו אגרול בקערה (ארוחת ערב קלה באמצע השבוע!), אנצ'ילדות אורז מקסיקניות ללא רול, ו עוף קרבונרה עם פרמזן קרבונרה (ללא ביצה) (מתכונים דומים).
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Cuvaison פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.