אפונה מטוגנת עם חסה ובצל

אפונה צלויה עם חסה ובצל עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו חסה מבוסטון, חמאה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה מ cookstr.com יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: אפונה מטוגנת עם בצל ירוק וחסה, חמאה-אפונה מטוגנת, חסה ונענע, ו אפונה צלויה מהירה, חסה וצדפות.

הוראות

הסר עלים נבולים, לקצץ את הגבעולים, לשטוף את ראשי החסה בזהירות, כך שהם לא יישברו.

מרכיבים שתצטרך

חסה

חתוך לרבעים. רוח כמה לולאות של מחרוזת על כל רבעון כדי לשמור אותו בצורה ככל האפשר במהלך הבישול.

הביאו את החמאה, המים והתבלינים לרתיחה בסיר. לאחר מכן מוסיפים את האפונה וזורקים כדי לכסות אותם עם הנוזל. לקבור את הפטרוזיליה בקרבם. מסדרים את מגורי החסה מעליהם ומעמיסים את הנוזל. לנקב צלב בקצות השורש של הבצל (אפילו לבישול) ולפזר אותם בין רבעי החסה.

מרכיבים שתצטרך

תיבול

חסה

פטרוזיליה

חמאה

בצל

מים

אפונה

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

כך שקיטור הבישול יתעבה וייפול בחזרה על האפונה, יהפוך מכסה על הסיר וימלא אותו במים קרים או קוביות קרח; או ישתמש בצלחת מרק. מביאים את האפונה לרתיחה ומרתיחים לאט במשך 20 עד 30 דקות או עד רך. מספר פעמים במהלך תקופה זו, להסיר את הכיסוי ולזרוק את האפונה וירקות כדי להבטיח אפילו בישול. כשהמים מתחממים ומתאדים בכיסוי או בצלחת המרק, ממלאים אותם בקוביות קרח או במים קרים.

מרכיבים שתצטרך

ירק