אפונה שחורה מבושלת עם עגבניות
אפונה שחורה מבושלת עם עגבניות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. אם יש לכם אפונה שחורה עיניים, עגבניות, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו עגבניות ירושה ואפונה שחורה עיניים, נקניקיות מחבת עם אפונה שחורה, שעועית רומנו ועגבניות, ו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן בסיר גדול וכבד על אש בינונית.
מוסיפים בצל ושום, ומטוגנים כ 4 דקות או עד למכרז.
מוסיפים עגבניות ו 3 המרכיבים הבאים; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, על 2 דקות או עד עגבניות מתחיל להתרכך.
מערבבים באפונה שחורה 3 1/2 כוסות מים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים על 1 שעה או עד אפונה מכרז. מתבלים במלח ופלפל כשרים יותר, אם תרצו.