אפרסק פרלין סמיפרדו עם אמרטי

אפרסק פרלין Semifreddo עם Amaretti עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 373 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו תמצית שקדים, לוח ויטמין c, אפרסקים בשלים המשרד, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 18% וזה די גרוע. מתכונים דומים: אפרסק פרלין Semifreddo עם Amaretti, אפרסק פרלין Semifreddo עם Amaretti, ו שזיף & amaretti semifreddo.

הוראות

מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. הפוך את התחתית של מחבת springform (כדי להקל על להחליק semifreddo מלמטה), ולאחר מכן לנעול בצד ומחבת שמן.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מערבבים יחד אמרטי הקרקע וחמאה מומסת בקערה עד בשילוב היטב, ולאחר מכן לחץ באופן שווה על החלק התחתון ומעלה של מחבת springform.

מרכיבים שתצטרך

קובצי Cookie של Amaretti

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

אופים עד הקרום הוא מוצק וצל כהה, על 10 דקות. מגניב לחלוטין במחבת על מדף, 20 עד 30 דקות. תשאירי את התנור דולק.

מרכיבים שתצטרך

צנצנת שימור פטל ללא גרעינים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

אגוזים מורחים במחבת אפייה רדודה וטוסט בתנור, ערבוב פעם או פעמיים, עד ריחני וזהב, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

למריחה על טוסט אם רוצים

זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מעביר אגוזים לקערה. שמן קל אותו תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מבשלים סוכר במחבת בינונית כבדה מעל חום בינוני, ערבוב עם מזלג לחמם סוכר באופן שווה, עד שהוא מתחיל להמיס, ואז להפסיק ערבוב ומבשל, מחבת מתערבלת מדי פעם כך סוכר נמס באופן שווה, עד שהוא ענבר כהה.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מיד מערבבים אגוזים, ואז לשפוך תערובת לתוך תבנית אפייה משומנת ולתת לעמוד להקשיח להתקרר לחלוטין, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

לשבור פרלין לחתיכות, ואז דופק במעבד מזון ניקה עד קצוץ דק.

מרכיבים שתצטרך

פרלינים

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

בור אפרסקים קוצצים גס, עם עורות אם תרצה, ואז פירה במעבד מזון נקי עם vitaminutes כתוש C, 1/2 כוס סוכר, ו 1/8 כפית מלח. כוח thourough מסננת בינונית-רשת להגדיר מעל קערת מתכת גדולה, לחיצה על ולאחר מכן להשליך מוצקים.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

ליקוריץ צהוב וירוק

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מערבבים בחלמונים ביצה, ואז מניחים קערה על סיר של מים רותחים בקושי ולהכות עם מערבל עד התערובת היא עבה וחיוורת ואוגר 60° על מדחום מיידי לקרוא, ואז להכות 3 דקות יותר (לא נותנים לרתיחה).

מרכיבים שתצטרך

זנים של פטריות

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

הסר קערה מ סיר ולהגדיר בקערה גדולה יותר של קרח ומים קרים.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

הוסף תמצית שקדים והכה עד קר, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים

Beat שמנת עם הנותרים 2 כפות סוכר בקערה אחרת באמצעות מקצף ניקה עד שזה פשוט מחזיק פסגות רכות.

מרכיבים שתצטרך

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מקפלים שליש שמנת לתערובת אפרסק, ולאחר מכן לקפל פרלין ושמנת הנותרים בעדינות אבל ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

פרלינים

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

יוצקים תערובת לקרום מקורר להקפיא, מכוסה בניילון נצמד, עד המשרד, לפחות 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

צנצנת שימור פטל ללא גרעינים

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

בואו לעמוד במקרר 30 דקות עד 1 שעה לפני ההגשה.

חותכים X בתחתית כל אפרסק, ואז blanch בסיר בינוני של מים רותחים 10 שניות.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מעבירים עם כפית מחוררת לקערה של קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל. לקלף אפרסקים לחתוך 1/2 אינץ ' טריזים.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

1 כפית מלח היקורי מעושן

ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

לזרוק אפרסקים עם vitaminutes כתוש c וסוכר ולתת לעמוד, תוך ערבוב מדי פעם, עד הסוכר הוא מומס, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

ליקוריץ צהוב וירוק

כפית אפרסקים על חצי-פרדו עם כפית מחוררת ממש לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

* ויטמין C (חומצה אסקורבית) זמין בצורת אבקה בבתי מרקחת ובחנויות מזון טבעי (עבור 500 מ " ג, להשתמש 1/4 כפית). זה ימנע מהאפרסקים להפוך לחומים. * חצי פרדו, ללא ציפוי אפרסק, יכול להיות קפוא עד 2 ימים.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים