קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות3
ציון בריאות30
מגזין

ארוחת ערב ברטוורסט

ארוחת ערב ברטוורסט
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את ארוחת הערב של בראטוורסט. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 3 ומחירו 1.48 $ למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 14 גרם חלבון , 23 גרם שומן , ובסך הכל 553 קלוריות . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . אם יש לכם תפוחי אדמה, שמן קנולן, בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 67% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ארוחת ערב ברטוורסט חד-מנה , ארוחת ערב ברטוורסט-תפוחי אדמה , וארוחת ערב על מחבת סדינים עם ברטוורסט וירקות צלויים .

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה, הגזר והמים במחבת גדולה. להביא לרתיחה; מבשלים, ללא מכסה, במשך 10-15 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים. מערבבים פנימה את הברטוורסט, הברוקולי, הכרובית והבצל. מבשלים 3-5 דקות יותר או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
בקערה קטנה מקציפים את החומץ, הסוכר והשמן; להוסיף לתערובת הנקניקיות. להביא לרתיחה; מבשלים, ללא כיסוי, עד שהנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)