מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות0
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
כוסות חביתה מלוחות
עוף ברוטב גרעיני דלעת
אומלט גבינת שמנת אספרגוס
פילה חזיר טריאקי
צ'ילי ורדה
טרייפל מרנג - קישוט מרכזי דקורטיבי לשולחן
סירת אננס חגיגית
סירות עוף ומלפפון
אנצ'ילדות
ירקות חורף קלויים
מתכונים קשורים
כוסות חביתה מלוחות
עוף ברוטב גרעיני דלעת
קיווי דניש
המבורגר קסו עוף של ג'ון מקיין
מגזין

ארוחת ערב: פלפל שחור-דבש סטייק עין

ארוחת ערב: פלפל שחור-דבש סטייק עין
אם 57 סנט למנה נופל בתקציב שלך, ארוחת ערב: פלפל שחור-דבש סטייק עין עשוי להיות מצוין ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 132 קלוריות. גשו לסופר וקנו יין, דבש, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב: מרק אספרגוס ואורז עם פנקטן ופלפל שחור, ארוחת ערב: סלט פלפל מתוק, ו ארוחת ערב הלילה: דבש-Chipotle Arepas.

הוראות

1
מערבבים יחד את היין האדום, דבש, שום ופלפל שחור בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2
מוסיף את הסטייקים, וזורק אותם בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
3
תן לסטייקים להסתובב בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות בערך, מרפרף אותם מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
4
ללטף את הסטייקים יבשים עם כמה מגבות פלפל, ואז לתבל אותם מלח.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
5
יוצקים כף אחת של שמן זית למחבת ברזל יצוק גדול להגדיר על חום בינוני גבוה. כאשר רק מתחיל לעשן, להוסיף שני סטייקים. מבשלים עד ששניהם משחימים היטב, ארבע עד חמש דקות, ולאחר מכן להעיף את שניהם. לבשל עד שניהם השחמה בצד השני, ארבע עד חמש דקות. שניהם צריכים להיות על מדיום-רייר. אם לא, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד הסוף. מניחים את הסטייקים בצד על צלחת ומכסים בנייר כסף. ואז לחזור על התהליך עם הנותרים שני סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
מגישים את הסטייקים עם תפוחי אדמה קלויים, או, אתה יודע, אולי ירקות ירוקים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה צלויתפוח אדמה צלוי
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות יין מרלו כביש מירנדה למברט מחוז. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע חזק אך חלקה במרקם ובמשלוח. עם תמצית ברי בשלה ניחוח מתעכב כל עוד לסיים את חומר הנפץ. מרלו קטיפתי יבש זה ניחן בדיוק במאזן הנכון של כוח ועדינות שהופכים אותו לוויה מצוינת סטייק ופסטות עם רוטב אדום גוף מלא ושוקולד מריר.
כוסות חביתה מלוחות
עוף ברוטב גרעיני דלעת
המבורגר קסו עוף של ג'ון מקיין
אומלט גבינת שמנת אספרגוס
פאי צ'יזבורגר קרסנט
קינוח תפוח מתובל
פילה חזיר טריאקי
לחם תירס קישואים במחבת
צ'ילי ורדה
קציצת עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט