בוריטו ארוחת בוקר עם ביצים וnopales נטול גלוטן, ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 116 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו סלסה דה טומטילו, כוסברה, תחליף לביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. מתכונים דומים: ביצים מקושקשות בוריטו לארוחת בוקר, ביצים מקושקשות ובוריטו ארוחת בוקר עם נקניק ועוד 5 מ ' לקפל וללכת, ו בוריטו ארוחת בוקר של מקדונלדס-בוריטו ארוחת בוקר מפורסם אתה יכול לעשות את זה בבית.
מערבבים תחליפי ביצה ומלח בקערה קטנה, מערבבים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
שמן חום במחבת nonstick גדול על חום בינוני; מוסיפים בצל וסראנו, ערבוב לעתים קרובות. לטגן 2 דקות; מערבבים בתערובת ביצה, תוך ערבוב מתמיד כדי למנוע ביצה דבק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הסר מן המחבת כאשר ביצים מבושלים היטב; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מחסנית טורטיות; לעטוף מגבות נייר לחה מיקרוגל על גבוה במשך 25 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ירקות בתערובת קליפורניה
6
מניחים טורטייה אחת על כל אחד 4 צלחות. כפית 1/4 תערובת ביצה כוס מעל חצי טורטילה; העליון עם 2 כפות קקטוס, 2 כפות גבינה, 1 כף עגבניות, 1 כפית סלסה דה Tomatillo, ו 1 כפית כוסברה. מקפלים הנותרים טורטיה חצי מעל מילוי; לחזור עם טורטיות שנותר מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
רוטב חמוציות, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
הערה: חפש משוטים קקטוס בסעיף התוצרת של רוב הסופרמרקטים.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.