קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

בוריטוס לארוחת בוקר בהזמנה מראש

בוריטוס לארוחת בוקר בהזמנה מראש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל בוריטוס ארוחת בוקר קדימה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 456 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לך נקניק חזיר בתפזורת, שמנת, גבינת צ'דר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-40 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בוריטוס לארוחת בוקר בהזמנה מראש, בוריטוס לארוחת בוקר בהזמנה מראש, ו בוריטוס לארוחת בוקר בהזמנה מראש (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 10 אינץ', לבשל נקניק חזיר מעל חום בינוני גבוה עד כבר לא ורוד; לנקז. מערבבים בצלים ירוקים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
נקניק חזירנקניק חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר ממחבת; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
בקערה גדולה, להכות ביצים עד מעורבב היטב. לנגב מחבת נקייה עם מגבות נייר. באותו מחבת, להמיס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
קערהקערה
4
מוסיפים ביצים; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מקושקשת ולהגדיר.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
5
מוסיפים נקניק ובצל; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
בצלבצל
6
טורטיות חום כפי שהורה על חבילה. נקניק כפית באופן שווה על כל טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
נקניקנקניק
7
מפזרים כל אחד עם 2 כפות גבינה. מקפלים בצדדים של כל טורטיה; להתגלגל כדי להפוך את בוריטוס.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
גבינהגבינה
גלולגלול
8
מניחים במיכל מקפיא עם נייר שעווה בין שכבות. להקפיא 8 שעות או לילה.
9
לילה לפני השימוש, מניחים בוריטוס במקרר להפשרה. למחרת בבוקר, מחממים תנור ל 177°. לעטוף כל בוריטו בנייר כסף; מניחים על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
10
אופים 10 עד 15 דקות או עד חם.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מגישים עם סלסה ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 45 דולר.
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק.