מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות54
בריאות
מטבחיםאירופהאירי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
אנג'ל פוד טריפל
מינסטרונה תפוחי אדמה
לחם סודה אירי
תבשיל אורז איטלקי
מתוקה טריפל
טירמיסו אוכמניות ליים
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
Palacsinta של סבתא אירנה (קרפים הונגריים)
סלט יווני
מתכונים קשורים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מגזין

ביזון ופאי רועים ביין אדום

ביזון ופאי רועים ביין אדום
ביזון ופאי רועים ביין אדום עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 1824 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 138 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון סקוטי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את כל קמח המטרה, תפוחי אדמה חלודים, בייקון לוח ללא קמטים, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. נסו ביזון ופאי רועים ביין אדום, עוגת תאו ביזון בטטה, ו פשטידת רועים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף הראשון 4 מרכיבים גדולקערה.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
2
הוסף ביזון; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
ביזוןביזון
3
לחמם סיר גדול overmedium חום.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מוסיף בייקון; לבשל עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
5
העבר למגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
6
הוסף 2 כפות שמן לסיר; להגדיל את החום בינוני גבוה.עבודה בקבוצות, לבשל ביזון untilbraked, הוספת שמן נוסף על ידי כף חזור לאותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
ביזוןביזון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
סירסיר
7
תוספות בצל, גזר, סלרי, שום טופוט; לכסות ולבשל עד ירקות מתרככים, ערבוב מדי פעם, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
8
מוסיפים יין; מביאים לרתיחה, מגרדים כלחתיכות לא מכוסות.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
9
מוסיפים מרק, עגבניות, bayleaves, טימין, מרווה, בייקון שמורות, וbison. להפחית את החום לנמוך. כיסוי; ביזון simmeruntil הוא רך,ערבוב מדי פעם, על 2 שעות (בשר עשוי להימשך 1 1/2 שעות).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
בייקוןבייקון
ביזוןביזון
מרקמרק
טימיןטימין
בקרבקר
מרווהמרווה
10
בינתיים, לבשל בצל פנינה גדולמאכל מים מלוחים רותחים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינהבצל פנינה
מיםמים
11
העברה לקערה של מי קרח; לקצץ ולקלף.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מעבירים ביזון לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ביזוןביזון
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
חותכים בשר מעצמות; חותכים בשר לתוך 3/4-inchcubes.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
14
מוסיפים גזר לבן ולפת לסיר עםרוטב מזון. מבשלים עד מכרז, בוחשבאזורי, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
לפתלפת
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
15
הוסף pearlonions; לבשל 5 דקות. להחזיר בשר לסיר.מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
1
עגבניות בסיר גדול של רותחים מלוחים קלות עד למכרז, 18 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
ניקוז.
3
מחממים חלב, חמאה ושמנת במדיומסאוקפן עד שכמעט רותחים. אורז potatoesinto קערת ערבוב גדולה; להוסיף תערובת חלב, 1 כפית מלח גס, ו 1/2 כפית ו whisk עד חלקה slightlycooled, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
חמאהחמאה
קרםקרם
חלבחלב
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
4
להקציף בביצה.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מחממים תנור ל 204°. כף bisonfilling לתוך 3 ליטר (13x9x2 אינץ') bakingdish. כפית פירה מעל; smoothtop כדי לכסות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
מקציפים ביצה 1 כף מים כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
2
מברשת על תפוחי אדמה, thensprinkle גבינה בכל רחבי. לעשות קדימה: יכול bemade 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
גבינהגבינה
3
אופים עוגה עד העליון הוא השחמה ומילויהוא מחומם דרך, 30 עד 40 דקות (50 עד 60minutes אם מקורר).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
תן לנוח 10 דקות.
1
נסה אדום בעל גוף מלא, כמו2007 אוגוסט בסק Crozes-Hermitage (צרפת, 20$), עם פשטידת הרועים.
2
בתיאבון

מרכיבים

796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2קילוגרםביזון או בשר צלעות קצרות או 2 1/2 ק ביזון או בשר צלעות קצרות או 2 1/2 ק "ג צ' אק ללא עצמות, לחתוך לקוביות 2 אינץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות מרוסקות משומרעגבניות מרוסקות משומר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר קצוץ מקולףגזר קצוץ מקולף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ11 קילו קישואים,מלח גס כשרמלח גס כשר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבש (כמו סירה)יין אדום יבש (כמו סירה)1גדול2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם11 קילו קישואים,מרווה טרייה קצוצהמרווה טרייה קצוצה11 קילו קישואים,טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ3שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת מתוקהשמנת מתוקה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פפריקה מתוקה הונגריתפפריקה מתוקה הונגרית6316 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך2(חוֹרֶף)(או יותר) שמן זית(או יותר) שמן זית2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררת היטבגבינת פרמזן מגוררת היטב3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3/4-inch קוביות קלופים גזר לבן3/4-inch קוביות קלופים גזר לבן283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל פנינהבצל פנינה907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה russet, קלופים, לרבעיםתפוחי אדמה russet, קלופים, לרבעים151אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בייקון לוח ללא קמטים, לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץבייקון לוח ללא קמטים, לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ12לפת תינוק, גזוז, מקולףלפת תינוק, גזוז, מקולף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 מקל) חמאה לא מלוחה(1 מקל) חמאה לא מלוחה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים