מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות6
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
לחמניות קינמון אגוזים
וופלים משיבולת שועל שוקולד של קרלי
גרנולה נהדרת
וופלים שיבולת שועל
וופל בלגיה רד וולווט
וופל בלגיה רד וולווט
שייק לימון פטל
Palacsinta של סבתא אירנה (קרפים הונגריים)
מאפינס גזר לבבי
מתכונים קשורים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

ביצי רנצ'רוס

ביצי רנצ'רוס
ביצים מקושקשות הן אולי ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 205 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש ביצים, חמאה, עגבניות משומר, צ'ילי anaheim. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אנשים רבים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : ביצים Huevos Rancheros (ביצים Rancheros), Huevos Rancheros, ו Huevos Rancheros.

הוראות

1
הפוך את הרוטב: לטגן את הבצל בקצת שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני. לאחר הבצלים שקופים, מוסיפים את העגבניות והמיצים שלהם. אם אתה משתמש עגבניות שימורים שלמים, לשבור אותם עם האצבעות שלך או מרית כפי שאתה שם אותם במחבת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימוריםעגבניות שימורים
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
2
אם אתה משתמש עגבניות טריות, קוצצים אותם קודם, ולאחר מכן להוסיף. שים לב כי עגבניות טריות ייקח יותר זמן לבשל כמו עגבניות משומר כבר מבושל מלכתחילה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימוריםעגבניות שימורים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3
מוסיפים צ ' ילי ירוק קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
4
מוסיפים צ 'ילי נוסף לפי הטעם, או אבקת צ 'יפוטלה צ' ילי, רוטב אדובו, אבקת צ ' ילי רגילה, או אפילו כמון טחון.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כמון טחוןכמון טחון
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
5
להביא לרתיחה, להפחית את החום נמוך, ולתת להתבשל בזמן שאתה עושה את שאר הבישול, ערבוב מדי פעם. להפחית להתחמם אחרי זה כבר רותח במשך 10 דקות.
6
מוסיפים מלח לפי הטעם במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
לחמם את הצלחות: 
8
מחממים את התנור לחום של 150 ° F, ומגישים את הצלחות בתנור כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הטורטיות.: 
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
10
מחממים כפית שמן זית במחבת גדולה שאינה מקל על בינוני גבוה, ציפוי המחבת עם השמן.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
אחד אחד (או יותר אם המחבת שלך הוא גדול מספיק) לחמם את הטורטיות במחבת, דקה או שתיים בכל צד, עד שהם מחוממים דרך, מתרכך, וכיסי אוויר בועה בתוך אותם.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
ואז להסיר אותם ולערום אותם על אחד הצלחות ההתחממות בתנור כדי להתחמם בזמן שאתה ממשיך לבשל את שאר הטורטיות והביצים.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
הביצים: באמצעות אותו מחבת כמו שימש טורטיות, להוסיף קצת חמאה למחבת, על שתי כפיות עבור 4 ביצים.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
מחממים את המחבת בחום גבוה בינוני. לפצח 4 ביצים למחבת ומבשלים 3 עד 4 דקות עבור חלמונים נוזליים, יותר עבור ביצים מוצק.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
15
ולהגיש: לשרת, כפית קצת מהרוטב על צלחת מחוממת. למעלה עם טורטייה, ואז ביצה מטוגנת. למעלה עם יותר רוטב, מפזרים כוסברה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
16
מגישים או אחד או שניים ביצים / טורטיות לצלחת, תלוי כמה אתה רוצה לאכול. אני אדם 2-ביצה 2 טורטייה עצמי.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

יין מומלץ: יין מבעבע, פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

יין מבעבע, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת עבור Huevos Rancheros. גם אם אתה לא עושה מימוזה, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם יותר היום, ליין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, זה מנקה את החיך, אשר חשוב מאז חלמון ידוע המעיל את החיך. המוסקטו עם 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Candoni Moscato
Candoni Moscato
Candoni Moscato הוא פירותי וריחני, עם ניחוחות של נקטרינה טרייה ודבש, ואחריו טעמים מתוקים ומרעננים של אפרסק ומשמש בשלים. המתיקות והחומציות שלה מאוזנות באופן מושלם על ידי תכולת אלכוהול נמוכה בועות אור. שילוב הרמוני של פריכות ופוריות הופך אותו לליווי מושלם למאפים, עוגות, סלטי פירות, קינוחים, עוגת גבינה ומנות מתובלות. גם טעים עם גלידה, או בכוחות עצמו כליווי לשיחה בין חברים. מערבבים אותו עם מיץ תפוזים סחוט טרי עבור מימוזה עדינה או לנסות קוקטייל מתוק קנדוני מרענן שלנו.
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת