קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות6
ציון בריאות4
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך פורסים מנגו נכון
שיטות לאיך לפרוס אבטיח
מה מכינים מאפרסק
איך לבחור אבוקדו בשל ושלל מתכונים טעימים
5 המתכונים הטובים ביותר לילדים
9 מתכוני תאנים להפיק את המרב בזמן שהם טריים
15 מתכוני אגסים טעימים שתכינו שוב ושוב
20 מתכוני הדלעת הטובים ביותר
30 מתכונים קלים לליל כל הקדושים
7 מתכוני הפטריות הטובים ביותר שלנו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
בננה Cajeta הפוך עוגה
צריך קינוח צמחוני? בננה Cajetan הפוך עוגה יכולה להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 439 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם חמאה, סוכר, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-130 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 24 שעות. מתכונים דומים: בננה Cajeta קשיו ג'לאטו, Banananan חם וגלידת Cajeta, ו Banananan And Cajeta Layered Crepes.
הוראות
1
הפוך את העוגה: לקלף בננות לחתוך לחצי לאורכו, ואז לרוחב, להפריש.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות בננה נוספות, לא חובה]()
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
פרוסות בננה נוספות, לא חובה2
מניחים 1/2 כוס סוכר בסיר קטן, מוסיפים מספיק מים כדי להרטיב ולמקם מעל חום בינוני. מבשלים עד שהוא מתחיל לקרם, להסיר מחום ומערבלים בעדינות עד שהקרמל הוא צבע ענבר אחיד, בין צבע הדבש וסירופ מייפל. מיד לשפוך לתוך החלק התחתון של מחבת כיכר סטנדרטית. לובש כפפות תנור או מחזיק מגבות יבשות, להרים מחבת ולהטות קדימה ואחורה כדי באופן שווה מעיל התחתון. בעוד קרמל הוא עדיין רך, בזהירות במקום בננות לקצץ בצד למטה לתוכו, חיתוך אותם לפי הצורך כדי לקבל כיסוי רב ככל שאתה יכול.
מרכיבים שתצטרך![סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה]()
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה![פרוסות בננה נוספות, לא חובה]()
פרוסות בננה נוספות, לא חובה![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)]()
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)![חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת]()
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
מברשת הצדדים של מחבת עם חמאה רכה, להפריש.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
הגדר מתלה במרכז התנור. מחממים תנור ל 177°. במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה או בקערה בינונית באמצעות מיקסר חשמלי כף יד, קרם יחד חמאה וסוכר הנותר.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק]()
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק![עם עצם כנף, עור על]()
עם עצם כנף, עור על
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
עם עצם כנף, עור על5
הוסף ביצים אחת בכל פעם, שילוב מלא כל אחד לפני הוספת הבא וקערת גירוד לפי הצורך. לנצח תמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס![(קיבלר)]()
(קיבלר)
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
(קיבלר)ציוד שתשתמש בו![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוק6
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח ומוסיפים לבלילה, ומשלבים במהירות נמוכה. עם מיקסר כבוי, להוסיף Cajeta לאט לערבב עד מלא משולב, גירוד לעתים קרובות. הקפד לגרד את החלק התחתון של הקערה ביסודיות, כמו Cajeta בדרך כלל צריך קצת עזרה להגיע לשם.
מרכיבים שתצטרך![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותלהברשה ולטיגון בשמן עמוק7
לגרד את הבלילה למחבת ולהגדיר על תבנית אפייה קטנה כדי לתפוס כל קרמל שעשוי בועה מתוך המחבת.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1/3 כוס מיץ קי ליים טריציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות8
אופים במשך 40 דקות, ולאחר מכן לסובב ולהמשיך לאפות עד שיפוד מוכנס באמצע יוצא נקי, 15 עד 20 דקות יותר. אפשר לאפות עוד 3 עד 5 דקות לאחר מכן כדי לאפשר לעוגה להגדיר מספיק כדי לדבוק בבננות.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות בננה נוספות, לא חובה]()
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
פרוסות בננה נוספות, לא חובהציוד שתשתמש בו![עם עצם כנף, עור על]()
עם עצם כנף, עור על![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
עם עצם כנף, עור על
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות9
הסר מתלה חוט מגניב במשך 5 עד 10 דקות. כאשר העוגה עדיין חמה, אבל מחבת הוא קריר באופן ניכר, להפעיל סכין קילוף סביב הקצה ולהפוך על צלחת. אל תיבהלו אם הבננות שלכם נדבקות למחבת והפינות שלכם אינן מושלמות, השתמשו במהירות בסכין חיתוך כדי להסיר בננות מהמחבת ולהחליף על עוגה. מיד לעטוף פלסטיק צמרמורת לילה.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות בננה נוספות, לא חובה]()
פרוסות בננה נוספות, לא חובה![18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים]()
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![תפוזים, פרוסים וחצויים]()
תפוזים, פרוסים וחצויים![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
תפוזים, פרוסים וחצויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיךחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות1
מניחים חצי וחצי וסוכר בסיר בינוני. פיצול לגרד שעועית וניל ולהוסיף למחבת. יש חלמונים מוכנים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך![חצי וחצי]()
חצי וחצי![1 גרגיר וניל שלם, מפוצל]()
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
חצי וחצי
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
זנים של פטריותליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףלהברשה ולטיגון בשמן עמוקחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות2
מניחים סיר על אש בינונית, ערבוב מדי פעם כדי להיות בטוח סוכר מומס, וחום עד אידוי אבל לא מאפשרים לרתוח.
מרכיבים שתצטרך![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
הסר מן החום בהדרגה לטאטא לתוך חלמונים. לגרד את הכל בחזרה למחבת ולמקם על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן עד רפרפת מעילי הגב של כף. מסננים לתוך קערה וצינה על אמבט קרח או במקרר במשך כמה שעות עם ניילון נצמד לחוץ ישירות על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך![1 טיפות מסטיק כתומות גדולות]()
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o]()
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
1 טיפות מסטיק כתומות גדולותזנים של פטריותגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
כגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלהברשה ולטיגון בשמן עמוקחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ירקות בתערובת קליפורניהציוד
מרכיבים
1(יכול להיות או להרחיק)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים3![בננות בשלות מאוד]()
בננות בשלות מאוד4![חלמונים]()
חלמונים2![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל המטרה כוס]()
קמח לכל המטרה כוס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חצי וחצי (או כוס אחת כל קרם וחלב)]()
חצי וחצי (או כוס אחת כל קרם וחלב)0(יכול להיות או להרחיק)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק6(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח (מקל 3/4 או 3 אונקיות), טמפרטורת החדר, ועוד למחבת צחצוח]()
חמאה ללא מלח (מקל 3/4 או 3 אונקיות), טמפרטורת החדר, ועוד למחבת צחצוח1(יכול להיות או להרחיק)![ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי]()
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי1![1 גרגיר וניל שלם, מפוצל]()
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים3
בננות בשלות מאוד4
חלמונים2
קרום פאי פירורים (קיבלר)142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל המטרה כוס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חצי וחצי (או כוס אחת כל קרם וחלב)0(יכול להיות או להרחיק)
(צינור גדול)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ליקוריץ צהוב וירוק6(חוֹרֶף)
חמאה ללא מלח (מקל 3/4 או 3 אונקיות), טמפרטורת החדר, ועוד למחבת צחצוח1(יכול להיות או להרחיק)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי1
1 גרגיר וניל שלם, מפוצליין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
