ברי Tricolored & ארטיקים קפיר עבור יולי 4

פטל מחית עם שתי כפות דבש כף אחת frambroise או תמצית וניל במעבד מזון או בלנדר, עיבוד עד חלקה. מסננים את רסק פטל דרך מסננת בסדר רשת או cheesecloth.

יוצקים חצי מחית הפטל המתוח לתוך התבניות שלך, ושומרים את מחית הנותרים עבור השכבה הסופית של ארטיקים שלך. להקפיא ארטיקים במשך שעתיים עד ארבע שעות עד המשרד, ואז להכין את השכבה האמצעית של קפיר

לטאטא שתי כפות דבש לתוך כוס חלב קפיר עד בשילוב היטב.

הסר את הארטיקים החד-שכבתיים מהמקפיא והכן את השכבה האמצעית על ידי הפצה שווה של הקפיר הממותק לשכבה אחת בארטיקים. ברגע שפיר החלב מותש, לדחוף בעדינות אוכמניות לתוך שכבת קפיר חלב ומניחים את הארטיקים בחזרה למקפיא. להקפיא ארטיקים במשך שעתיים עד ארבע שעות לפני הכנת השכבה הסופית.לאחר שכבת חלב קפיר יש קפוא מוצק, יוצקים את רסק פטל הנותרים באופן שווה בין הארטיקים, ולהחזיר אותם למקפיא עד שכל השכבות נקבעות.