בריא & טעים: קארי בטטה ומרק אורז חום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל בריא & טעים: קארי בטטה ומרק אורז חום. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, מתכון נטול לקטוז, וצמחוני 365 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 98 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו אורז חום, סלרי, בטטות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו קארי בטטה ומרק אורז בר, בריא וטעים: מרק כרובית בקארי עם דבש, ו בריא וטעים: מחית גזר ובטטה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול או תנור הולנדי, שמן חום מעל חום גבוה בינוני.
מוסיפים סלרי, גזר ובצל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל שקוף וירקות מתחילים לרכך, 3-5 דקות.
מוסיפים תפוחי אדמה מתוקים, אורז ואבקת קארי. מערבבים לשלב.
מפזרים מלח ופלפל. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד גרגרי אורז שקופים, 3-4 דקות.
יוצקים מרק ירקות. מביאים לרתיחה. מכסים ומפחיתים לרתיחה. מבשלים עד אורז הוא רך ובטטה כדי לרכך, 35 עד 50 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מגישים מיד כמו מרק עבה או pureing 1-2 כוסות עם בלנדר טבילה, ערבוב בחזרה לתוך הסיר.
מגישים חם עם סירופ מייפל drizzled מעל קערה.