קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

בשר בקר פשוט Stroganoff

בשר בקר פשוט Stroganoff
בשר בקר פשוט סטרוגנוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 614 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון מזרח אירופה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. 305 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו קרם, אטריות ביצים, אבקת שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. . נסו בשר בקר פשוט Stroganoff, בישול איטי פשוט בקר סטרוגנוף, ו ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את האטריות ביצים על פי הוראות החבילה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ביציםאטריות ביצים
2
במחבת גדולה נפרדת מעל חום בינוני, מטגנים את הבשר הטחון בחום בינוני במשך 5 עד 10 דקות, או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מסננים את השומן ומוסיפים את המרק ואת אבקת השום. מבשלים במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
מרקמרק
4
הסר מהחום ולשלב את תערובת הבשר עם אטריות הביצה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ביציםאטריות ביצים
בשרבשר
5
מוסיפים את השמנת החמוצה, מערבבים היטב, ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמנת חמוצהשמנת חמוצה

ציוד