בשר בקר פשוט Stroganoff
בשר בקר פשוט סטרוגנוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 614 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון מזרח אירופה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. 305 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו קרם, אטריות ביצים, אבקת שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. . נסו בשר בקר פשוט Stroganoff, בישול איטי פשוט בקר סטרוגנוף, ו ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי (מתכונים דומים).
הוראות
הכן את האטריות ביצים על פי הוראות החבילה ולהניח בצד.
במחבת גדולה נפרדת מעל חום בינוני, מטגנים את הבשר הטחון בחום בינוני במשך 5 עד 10 דקות, או עד להשחמה.
מסננים את השומן ומוסיפים את המרק ואת אבקת השום. מבשלים במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
הסר מהחום ולשלב את תערובת הבשר עם אטריות הביצה.
מוסיפים את השמנת החמוצה, מערבבים היטב, ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.