קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות26
מגזין

בשר חזיר אנדלוסי לשניים

בשר חזיר אנדלוסי לשניים
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז תן פילה חזיר אנדלוסי לשניים לנסות. מתכון זה מכין 2 מנות עם 273 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לכם זיתים ממולאים בפימינטו, בשר חזיר, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. הציון הזה מוצק. נסו בשר חזיר אנדלוסי, גספצ'ו אנדלוסי, ו גספצ'ו אנדלוסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
שלב את השום, הפפריקה, המלח, הקינמון, הקאיין ואגוז המוסקט; משפשפים מעל טנדלוינים. מכניסים למקרר למשך 8 שעות או למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים פילה בתבנית רדודה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
אופים, חשופים, ב 425 ל 20-27 דקות או עד מדחום קורא 145 ל.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
הניחו לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.
6
בקערה קטנה, לשלב את שאר החומרים.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מגישים עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר עובד ממש טוב עם מלבק, פינו נואר וסנגיובזה. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אגואה דה פיידרה גראן סלקיון מלבק עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
אגואה דה פיידרה גראן סלקיון מלבק
אגואה דה פיידרה גראן סלקיון מלבק
טעמים צפופים של שזיף כהה ושוקולד, מרובד עם אלון קלוי וגימור קטיפתי המשתהה ומתמשך. משתלב היטב עם בשרים על האש, גבינה בינונית עד חזקה או פשוט בפני עצמה.