קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גבינת עיזים מצופה עשב

גבינת עיזים מצופה עשב
צריך מנה צמחונית בצד? עשב מצופה גבינת עיזים יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית עם לימון של מאייר, פלפל חריף, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו כדורי גבינה מצופים בעשב, גבינת עיזים ומטבל עשב, ו חביתת עשב גבינת עיזים עם לקס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מסדרים את פרוסות הלחם על 2 גיליונות אפייה כבדים.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
טפטוף 3 כפות של שמן זית על פרוסות הלחם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
לחםלחם
4
אופים עד crostini הם זהב חיוור פריך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
בינתיים, מערבבים את עשבי תיבול, גרידת לימון, פלפל, ומלח בקערה בינונית כדי להתמזג. באמצעות כ 2 כפיות גבינה לכל אחד, טופס גבינת עיזים לתוך כדורי קוטר 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
גרידת לימוןגרידת לימון
גבינהגבינה
פלפלפלפל
עשבי תיבולעשבי תיבול
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מגלגלים את כדורי הגבינה בתערובת עשבי תיבול מעיל לחלוטין. סדר את כדורי הגבינה על מגש.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
גלולגלול
7
טפטוף שמן זית כתית מעל ומסביב כדורי הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
גבינהגבינה
8
מגישים עם crostini.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
9
מקשטים עם עשבי תיבול.
10
את crostini כדורי גבינה ניתן להכין 1 יום קדימה. אחסן את הקרוסטיני במיכל אטום לטמפרטורת החדר. מכסים ומקררים את כדורי הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
גבינהגבינה