קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

גבינת פטה עם שומשום וריבת תאנה בכריך פיתה

גבינת פטה עם שומשום וריבת תאנה בכריך פיתה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל פטאן מצופה שומשום וריבת תאנה בכריך פיתה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 1009 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 74 גרם של שומן למנה. אם יש לך עלי אורגנו, תאנים, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: ריבה תאנה Flatbread עם שום קלוי, Veggie Fetan ו ארוגולה פיתה כריך עם רוטב צזיקי, ו שומשום קרוש טונה & אבוקדו עם אטריות שומשום חריף קישואים.

הוראות

1
פרוס גבינת פטה לפרוסות 8 (בעובי של כ 1/2 אינץ'). מסדרים פרוסות בשכבה אחת על צלחת גדולה ומניחים במקפיא במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2
בינתיים, להמיס חמאה בסיר קטן על חום בינוני ומבשלים עד תחילת חום, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים תאנים ואורגנו ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד התאנים לרכך, כ 3 דקות. מערבבים בדבש ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
4
מקציפים ביצים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
שלב זרעי שומשום, חלב וכוסברה בצלחת גדולה. לאחר פטה יש צונן, לטבול ביצים מעיל באופן שווה על כל הצדדים עם זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פלפל חאלבפלפל חאלב
(קיבלר)(קיבלר)
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
צ'דר טרי מגוררצ'דר טרי מגורר
6
העברה לצלחת.
7
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ. מטגנים פטה עד זהב משני הצדדים, פונה בזהירות עם מלקחיים, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
העברה לצלחת.
9
לקצץ את 1/3 העליון של כל פיתה בכיס פתוח בזהירות. מלא כל כיס עם 2 מקלות מטוגן פטה, 1/4 של תאנים, ו 1/4 של זיתים.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
10
מגישים חמים.