לימון ודאקואז תות טרי נטול גלוטן, ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 223 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר, ענפי נענע, תמצית תות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. יום האם יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 16 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 19%. הציון הזה די גרוע. נסו מאפינס תות טריים עם זיגוג לימון וניל, סלט קינואה בזיליקום תות טרי עם גבינת עיזים, גרעיני חמנייה ויניגרט לימון, ו קצפת תות שמנת עם רוטב תות טרי {קינוח ללא אפייה בצנצנות!} (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור מרנג
2
שכבות: מחממים תנור ל 275 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מרפדים 2 ניירות אפייה עם קלף מטבח שנחתך כך שיתאים. על כל אחת מחתיכות הקלף, צייר עיגולים 2 (8 אינץ') בעזרת תבנית עוגה כמדריך. הופכים את הקלף עם ציור עם הפנים כלפי מטה על התבנית. אתה אמור להיות מסוגל עדיין לראות את המעגלים. הניחו בצד.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
4
בקערת ערבוב מקציפים יחד חלבונים, מלח ושמנת אבנית במיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות רכות. עדיין מכים במהירות גבוהה, מוסיפים בהדרגה סוכר ותמצית תות עד שהלבנים יוצרים פסגות נוקשות, אך לא יבשות.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
קפה מבושל חזק וחם
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקו
5
מחלקים את המרנג בין 4 העיגולים המצוירים על הקלף. בעזרת מרית גומי, להפיץ מרנג על הקצוות של המעגלים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
אופים בתנור במשך 50 דקות. כשסיימים לאפות מרנגים, כבו את התנור והשאירו את המרנגים בפנים לייבוש.
מקציפים ללא הרף במשך 2 דקות עד תערובת מילוי מתחיל להתעבות. מכסים בניילון נצמד ומקררים לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
למילוי תותים: בקערת ערבוב בינונית אחרת, קפלו בעדינות תותים חתוכים למיכל 1/2 של תוספת מוקצפת. מכסים בניילון ומכניסים למקרר עד שמוכן להרכבת דאקוויז.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקו
10
הרכבה: לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הרכיבו דקוויז ממש לפני ההגשה.
11
מניחים עיגול מרנג 1 על צלחת עוגה. מורחים באופן שווה מחצית ממילוי הלימון. למעלה עם עיגול מרנג נוסף ומורחים בתערובת תותים. חזור על הפעולה עם עיגול מרנג נוסף ומילוי לימון.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
קליפות מלימון
12
מניחים עיגול מרנג סופי ומעליהם תוספת מוקצפת שנותרה.