קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות27
מגזין

הדרים קלויים והודו עשבי תיבול

הדרים קלויים והודו עשבי תיבול
הדרים קלויים והודו עשבי תיבול עשויים להיות רק ההור ד ' אובר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 444 קלוריות, 62 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לכם חמאה, מרווה, הודו וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -15 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 66%. נסו הודו צלוי עשבי תיבול עם זיגוג הדרים, ציפור היא המילה: חזה הודו צלוי הדרים ועשבי תיבול, ו תרנגול הודו צלוי ורוטב עם רוטב חמוציות הדרים עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
טפחו על הודו יבש.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2
שלב חמאה ותיבול איטלקי. בעזרת האצבעות, שחרר בזהירות את העור מחזה ההודו; משפשפים מחצית מהחמאה מתחת לעור. משפשפים את התערובת שנותרה על העור. לשפשף חלל עם מלח ופלפל ולמלא בצל, לימון, תפוז, רוזמרין וחכם. תוחבים כנפיים מתחת להודו; קושרים מקלות תוף יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
מקלות עוףמקלות עוף
צווארי עוףצווארי עוף
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קליפות מלימוןקליפות מלימון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים את צד השד כלפי מעלה על רשת בתבנית צלייה.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
יוצקים 2 כוסות מרק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
אופים ב-325 ניתנים לזיהוי למשך 2-3 / 4 עד 3-1 / 4 שעות או עד שמד חום קורא 180 ניתנים לזיהוי, וצולים מדי פעם בטפטופי מחבת. מכסים באופן רופף בנייר כסף אם הודו משחים מהר מדי. מכסים ומניחים לעמוד 20 דקות לפני הגילוף.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
יוצקים טפטופים לסיר קטן; שומן רזה.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
שלב קמח ומרק שנותר עד לקבלת תערובת חלקה; להקציף לתבנית. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
השלך בצל, לימון, תפוז ועשבי תיבול מההודו; העבירו את הודו לפלטת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
9
מקשטים את הפלטה בפירות הדר נוספים וענפי עשבי תיבול אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
10
מגישים הודו עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות