קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

הודו איטלקי עם פולנטה

הודו איטלקי עם פולנטה
טורקיה איטלקית עם Polentan היא ללא גלוטן ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 545 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חזה הודו טחון, גבינת פרמזן, תיבול, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו תבשיל הודו פולנטה איטלקי, פולנטה עם נקניק איטלקי, ו נקניק איטלקי עם פולנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל מחבת בינונית עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
3
מוסיפים תרנגול הודו ושום, ומבשלים על אש בינונית עד שטורקיה משחימה, תוך ערבוב עד טורקיה מתפוררת. מערבבים עגבניות, תיבול איטלקי, ופלפל. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקיתיבול איטלקי
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
פלפלפלפל
טורקיה כולהטורקיה כולה
4
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
5
פרוס פולנטה ל12 סיבובים.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
6
מניחים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. צלוי 10 דקות בכל צד או עד השחמה קלה. כדי לשרת, פולנטה העליון עם תערובת טורקיה; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פולנטהפולנטה
גבינהגבינה
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
טיפ: Polenta הוא מוצר קמח תירס דומה גריסים צהובים. פולנטה מבושלת מגיעה באריזה שנראית כמו צינור של נקניק ובדרך כלל נמצאת בחלק התוצרת של המכולת.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
נקניקנקניק

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Rodano Vigna Viacosta קיאנטי Classico עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
ריכוז עמוק של טעמים סנג ' ובזים של דובדבן קלאסי, אדמה וקמצוץ אגוזי פיסטוק מעושנים. עשה עם 100% Sangiovese.