קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

הודי פיצול אפונה מרק ירקות

הודי פיצול אפונה מרק ירקות
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פיצול מרק ירקות אפונה, מרק אפונה ירקות מפוצל לבבי, ו סמוקי פיצול שעועית מרק ירקות שורש (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר את התרד מהמקפיא. בסיר בינוני, לשלב את האפונה המפוצלת, 3 כוסות מים, חתיכת ג ' ינג ' ר unchopped, ו 1/2 כפית מלח. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, ערבוב לעתים קרובות, עד אפונה מפוצלת במכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הוסף עוד מים במידת הצורך כדי לשמור על האפונה מלהידבק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בינתיים, בסיר גדול, להמיס את החמאה על חום נמוך בינוני. מערבבים את הג ' ינג ' ר קצוץ, jalapeo, כורכום, כוסברה, כמון, גזר, תפוחי אדמה, ואת הנותרים 1 1/4 כפיות מלח.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
כורכוםכורכום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
הוסף את 6 כוסות המים הנותרים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הירקות הם כמעט מכרז, על 10 דקות. מערבבים את התרד ומבשלים 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
5
הסר את כל חתיכת ג ' ינג ' ר מן האפונה המבושלת לפצל ולאחר מכן מערבבים את האפונה המפוצלת לתוך המרק. מבשלים את המרק במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלת מבושלתאפונה מפוצלת מבושלת
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
6
המלצת יין: בוז ' ולה פירותי פשוט, פשוט, פשוט יעשה ליווי בסדר למרק זה. טעמי הדובדבן וענבים החיים שלה יהיו בניגוד ולהאיר, לא להתחרות, את earthiness של המנה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)