המבורגר האהוב עליי ל-2
ההמבורגר האהוב עליי ל-2 לוקח בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. בבמנה עיקרית זו יש 439 קלוריות , 35 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 2. אם יש לך מלח, בצל, גבינת שמנת, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל האמריקאי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 45% . ההמבורגר האהוב עליי , ההמבורגר האהוב עלינו וההמבורגר האהוב עלינו דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה גדולה מערבבים את הבצל, אבקת השום, המלח והפלפל. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשתי קציצות.
בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים, מכוסה, על אש בינונית או צולים 4-6 אינץ' מהאש במשך 4 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 160° והמיצים מתבהרים.
בינתיים, במחבת קטנה מצופה בספריי בישול, מבשלים ומערבבים פטריות ובצל על אש בינונית עד שהבצל מזהיב. צולים לחמניות במשך 1-2 דקות או עד שהם קלויים קלות.
מורחים לחמניות בגבינת שמנת; מעל המבורגרים ותערובת פטריות.
יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel
המבורגר בתפריט? נסה להתאים עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון מלבק או זינפנדל מפולפל. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.