מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב24 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מגזין

המבורגרים כחולים גדולים

המבורגרים כחולים גדולים
ניתן להכין את ההמבורגרים הכחולים הגדולים בערך 24 דקות. למנה העיקרית הזו יש 793 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 55 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תיבול סטייק, פטרוזיליה עלה שטוח, לחמניות קרום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 85%, המנה הזו מרהיבה. נסו המבורגרים כחולים גדולים, ביג בלו באפלו ג' אלה פופרס, ו המבורגרים גדולים עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
שלב את 4 המרכיבים הראשונים וחלק את הבשר ל -4 כמויות שוות. בעת יצירת כל פטי, נסטלה ערימה של גבינה כחולה מתפוררת למרכז הבשר, ובעדינות טופס פטי סביב גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
מברישים או מזלפים המבורגרים עם שמן זית כתית מעולה וצולים על גריל חשמלי מקורה שחומם מראש לגובה למשך 7 עד 8 דקות מכל צד. על גריל חיצוני, מבשלים 6 דקות מכל צד 6 סנטימטרים מגחלים לוהטות או מעל להבת גז בינונית גבוהה עם מכסה הגריל סגור. להכנה ללא שמן נוסף, צולים 4 אינץ ' מפרוילר 7 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מגישים המבורגרים על לחמניות מפוצלות עם רוטב חסה, עגבנייה וגבינה כחולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

ניתן לשלב בורגר עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד שתוכלו לנסות הוא כרמי הקאפקייקס מרלו. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
כרמי קאפקייק מרלו
כרמי קאפקייק מרלו
מקורו בכרמים בחוף המרכזי של קליפורניה, מרלו שלנו הוא ביטוי אלגנטי של הענבים. בעל גוף מלא אך חלק, היין מציג ניחוחות של שזיף בשל, דומדמניות אדומות עם טעמים של אוכמניות ודובדבנים אדומים המתפתחים לרמות דקדנטיות של קקאו, תבלינים ואספרסו.
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
לחם לימון מהיר
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
קאפקייקס שחור ולבן