קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

המבורגרים פלפל טימין

המבורגרים פלפל טימין
קורנית פלפל בורגרס היא מנה עיקרית אמריקאית. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 25 גרם חלבון, 25 גרם שומן, ובסך הכל 417 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. 11 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה מכלמתכונים דורש מרק בשר, פירורי לחם, פלפל, אגוז מוסקט הקרקע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 57%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: לימון טימין טונה המבורגרים, לימון טימין טונה המבורגרים, ו לימון & קורנית טורקיה המבורגרים.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים יחד את הביצה, החלב, פירורי הלחם, המלח ואגוז המוסקט.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
מוסקטמוסקט
חלבחלב
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים בשר בקר טחון ומערבבים ביד עד לקבלת תערובת אחידה. מעצבים ל -4 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
3
מניחים מחבת על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים קציצות, ומשחימים 3 עד 4 דקות מכל צד.
5
מוציאים מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בצל למחבת, ומבשלים עד שהוא רך אך לא שחום.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מסננים עודפי שומן.
8
מקציפים יחד מרק בקר וקמח.
מרכיבים שתצטרך
מרק בשרמרק בשר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
יוצקים למחבת ומערבבים פנימה רוטב ווסטרשייר וטימין. מבשלים על אש בינונית, מערבבים עד להסמכה. מחזירים קציצות למחבת ומוסיפים פלפלים ירוקים. מכסים ומבשלים עד שהמבורגרים מבושלים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
פלפל ירוקפלפל ירוק
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם בחירה מצוינת להמבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. יין מרלו של מחוז מירנדה למברט עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
מירנדה למברט מחוז כביש מרלו יין
מירנדה למברט מחוז כביש מרלו יין
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע עוצמתי אך חלקה במרקם ובמסירה. עם תמצית פירות היער הבשלים שלה הארומה מתעכבת כל עוד הגימור הנפיץ. מרלו הקטיפתי היבש הזה ניחן בדיוק באיזון הכוחות והעדינות הנכונים שהופכים אותו לבן לוויה מצוין לסטייק ופסטות עם רוטב אדום מלא ושוקולד מריר.