קושיקל
מוכן ב11 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

חומוס פלפל אדום חריף

חומוס פלפל אדום חריף
חומוס פלפל אדום חריף עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 420 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. אם יש לכם פלפלים קלויים, בישול נוזלי מן השעועית, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 11 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה נהדר. מתכונים דומים: חומוס פלפל אדום מתובל, מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות, ו מטבל פלפל אדום קלוי קל.

הוראות

1
הוסף את החומוס ולהתחיל לעבד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2
מוסיפים את מיץ הלימון וטחינה. (השתמשתי בחצי לימון גדול מאוד אך עדין תוצרת. עבור לימונים רגילים, הייתי מתחיל עם חצי, לבדוק את הטעם, ולהוסיף יותר במידת הצורך.) במידת הצורך, להוסיף 1/4 כוס שעועית בישול נוזלי או מים, רק מספיק כדי החומוס להיות משחה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קליפות מלימוןקליפות מלימון
טחינהטחינה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מוסיפים את הכמון, ההריסה, אבקת צ ' יפוטלה, מלח, וחצי מהפלפלים האדומים הקלויים. תהליך עד חלקה. טעם spiciness ולהוסיף עוד harrisa לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילהפלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
מוסיפים את הפלפלים האדומים הצלויים הנותרים ואת הדופק לקצוץ גס. תיהנו כמו מטבל או מילוי כריך!
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים