חומוס של נילי, בשר חזיר ומרק סלק שוויצרי

החומוס של נילי, בשר חזיר ומרק סלק שוויצרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 479 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. גשו לסופר וקנו מרק עוף, אפונה שחורה, רוטב חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו מרק עגבניות חומוס עם אורז וכריך שוויצרי, חומוס, שומר, & תבשיל סלק שוויצרי עם אורז חום, ו מרק סלק שוויצרי למוני (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מוסיפים את הבייקון לתנור הולנדי כבד על אש בינונית. מטגנים עד פריך, ולאחר מכן להעביר צלחת נייר מצופה מגבת ושמורה. לאותו תנור הולנדי, מוסיפים את הבצל, השום והגזר, ומטגנים עד שהירקות רכים, בערך 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור תרד טרי (בערך

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

1 קילו שוקי עוף

מוסיפים את סטייק החזיר ואת פתיתי פלפל אדום ולהתאים את התבלינים עם מלח ופלפל שחור, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף

1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש

סטייק חזיר

מוסיף את chard השוויצרי לטגן עד שהוא מתחיל להתרכך.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי

מערבבים את מרק העוף, חומוס או אפונה שחורה עיניים, ואת עגבניות משומר עם המיצים שלהם. מביאים את המרק לרתיחה, ואז להפחית את החום לרתיחה ולתת לבשל במשך 30 דקות. טעם לתיבול ולהוסיף יותר מלח ופלפל, במידת הצורך. להתיז עם קצת רוטב חריף ורוטב ווסטרשייר. מצקת את המרק לתוך קערות הגשה ומפזרים כל מנה עם גבינת פרמזן ובייקון.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'