חזה כתום מטוגן

Name: חזה כתום מטוגן
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: יהודי
Ingredients: 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) אבקת חמישה תבלינים; 2 kgs חזה בקר, חתוך קלות; 4 גזר, לחתוך לחתיכות; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק רוטב צילי אסייתי חם (כמו סריראצ ה); 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש; 8 ציפורן 1 תפוז, גרידה; 1 גינגר חתיכה בגודל 3 אינץ, קלוף וקצוץ גס; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח כשר ופלפל טחון טרי; 4 כרישה, חלקים לבנים בלבד, חתוכים לחתיכות; 946 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מרק עוף דל נתרן; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חרדל חם; 1 גדול בצל, קצוץ בערך; 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ 12-אונקיה יכול קפוא מיץ תפוזים להתרכז, מופשר; 4 גזר לבן, קלוף וחותך לחתיכות; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא בצל ירוק קצוץ, לקישוט; 170 (השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן) פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

דד כתום מטוגן נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 116 גרם חלבון, 41 גרם שומן, ובסך הכל של 1732 קלוריות. מתאים ל-4 ומחירו 10 מנות.22 דולר למנה. זה יהיה להיט שלך חנוכה אירוע. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שום, סוכר חום, גזר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ תפוזים להתרכז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר עם תפוז עם אגוזי מלך קלויים כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 85%. נסו יין אדום וחזה מטוגן כתום, חזה מטוגן, ו חזה מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

פירה 1/4 כוס תרכיז מיץ תפוזים, רסק העגבניות, החרדל, רוטב הצ 'ילי, הסוכר, הג' ינג ' ר, השום ואבקת חמשת התבלינים במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה. מתבלים את החזה במלח ופלפל ומשפשפים עם משחת התבלינים.

מרכיבים שתצטרך

תרכיז מיץ תפוזים

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק

הדבק תבלינים

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

1 תפוז, גרידה

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

ליקוריץ צהוב וירוק

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

מניחים בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת ומכניסים למקרר למשך הלילה.

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מחממים את השמן הצמחי בסיר גדול בתנור על אש בינונית. צורבים את החזה עד להזהבה, כ -7 דקות לכל צד, ואז מעבירים לצלחת. מבשלים את הבצל בסיר עד לשקיפות, כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים את הכרישה, הגזר והפטרניפס, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד להשחמה, כ -8 דקות. מערבבים פנימה את תרכיז מיץ התפוזים שנותר 1 1/4 כוסות ואת המרק, מגרדים את החלקים השחומים בסיר.

מרכיבים שתצטרך

תרכיז מיץ תפוזים

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

גזר לבן

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

(ומנות בלבד)

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים את החזה ומביאים לרתיחה.

מכסים את הסיר, מעבירים לתנור ומבשלים 1 שעה, ולאחר מכן להפחית את החום ל 325 מעלות צלזיוס וממשיכים לבשל עד הבשר הוא מזלג רך, על 2 שעות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מעבירים את החזה לקרש חיתוך. מורידים את השומן מהרוטב ואז מחזירים את הסיר לתנור עד שהרוטב מסמיך מעט, כ-30 דקות. פורסים את הבשר ומגישים עם הרוטב והירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום