חזה עוף מתובל בגריל מרוקאי ממולא בקוסקוס וצנוברים

חזה עוף מתובל בגריל מרוקאי ממולא בקוסקוס וצנוברים עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 315 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם חמאה, חמוציות, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכונים דומים: חזה עוף בגריל מתובל מרוקאי, חזה עוף עם רוזמרין, צנוברים & verjuice, ו עוף מחבת מרוקאי עם אגוז אורן קוסקוס.

הוראות

בקערה קטנה, מניחים קוסקוס; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

ב 1-סיר ליטר, מרק חום, חמאה, כוסברה, 1/2 כפית כמון, 1/4 כפית מלח וכורכום לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

כורכום

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

¼ כפית אורגנו

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

יוצקים מרק חם על קוסקוס, מערבבים היטב ומכסים בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

תן לעמוד 5 דקות כדי לאפשר לנוזל להיספג. לחשוף ו fluff קוסקוס עם מזלג. מערבבים קליפת לימון, מיץ לימון, חמוציות, צנוברים ורוטב פלפל; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש

אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים

1 שאלוט, מגורר או טחון

הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום

חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי

ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה

בינתיים, מניחים חזה עוף 1 על משטח העבודה. שימו לב שיש לו קצה עבה וקצה דק. כדי ליצור כיס עבור המילוי, להכניס סכין ארוכה, דקה (סכין boning הוא אידיאלי) לתוך אמצע קצה עבה, במקביל משטח העבודה. תחליק את הסכין עד שהוא יגיע לאמצע העוף. הזז סכין למעלה ולמטה בתוך העוף כדי ליצור כיס. אתה רוצה לפתוח פתח קטן יותר שבו הסכין נכנס העוף וכיס גדול יותר בתוך העוף לדברים עם תערובת קוסקוס. חזור עם חזה עוף שנותר.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

מתלה גריל ספריי עם ספריי בישול או מברשת עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

חום גחלים או גריל גז לחום בינוני. (בדוק את הטמפרטורה של הגחלים על ידי הנחת היד שלך, כף יד למטה, ליד אבל לא נוגע מדף הגריל בישול. אם אתה יכול לשמור את היד שלך שם במשך שתי שניות [אחד אלף אחד, אחד אלף שני], הטמפרטורה היא גבוהה; שלוש שניות היא בינונית גבוהה; ארבע שניות היא בינונית; חמש שניות נמוכות.)

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

השתמש ביד אחת כדי להחזיק עוף עם קצה עבה למעלה. עם יד אחרת, דברים 1/4 כוס הקוסקוס לכיס. חזור עם עוף שנותר.

מרכיבים שתצטרך

ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עוף מברשת עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

בקערה קטנה, מערבבים 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית כמון והפלפל.

מרכיבים שתצטרך

8 (U-12) שרימפס

¼ כפית אורגנו

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מפזרים תערובת שווה על חזה עוף.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

עוף גריל מכוסה 15 עד 20 דקות, מפנה מדי פעם, עד מיץ של עוף הוא כבר לא ורוד כאשר מרכז החלק העבה ביותר נחתך (170ºF) ומילוי חם. כדי לשרת, לחתוך כל שד ושכבה על צלחת כך מלית גלוי.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)