קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מגזין

חזיר צלוי עם רוטב זנגביל ושורש סלרי עם בייקון

חזיר צלוי עם רוטב זנגביל ושורש סלרי עם בייקון
חזיר צלוי עם רוטב זנגביל ושורש סלרי עם בייקון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 716 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור חג המולד. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלחי זנגביל, תפוז, מלח כשר ופלפל טחון טרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית נסו רוסטביף ושורש סלרי עם סלט גרגיר הנחלים, שורש סלרי דל פחמימות, בייקון ופרמזן רוסטי, ו סלרי - מרק שורש עם בייקון ותפוח ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חותכים את רוחב הבייקון לרצועות 1/4 אינץ ' רחב. במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים בייקון עד השחי קל מעט פריך, 6 עד 8 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר מגבות נייר לניקוז. להשליך את כל אבל 2 כפות שומן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
לקלף שורש סלרי ולחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (ראה הערות). במחבת קלייה בגודל 12 על 17 אינץ', מערבבים שורש סלרי ו-2 כפות שמורות לשומן בייקון.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
אופים במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בינתיים, לשטוף חזיר יבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
6
מפזרים קלות בכל רחבי עם מלח ופלפל. מערבבים שורש סלרי, ולאחר מכן להגדיר מתלה מעל תערובת (זה יכול לנוח על שפת פאן). צלי סט, צד שמן למעלה, על מתלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
CeleriacCeleriac
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
אופים בתנור 350 עד מדחום מוכנס במרכז החלק העבה ביותר של צלי מגיע 155, 1 3/4 עד 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
להעביר צלי למגש או לוח ולתת לנוח במקום חם, 10 עד 15 דקות. בינתיים, מערבבים בייקון לתוך שורש סלרי ולחזור לתנור; אופים עד שורש סלרי הוא משחי קלות ורך כאשר פירסינג, 8 עד 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מוסיפים מלח ופלפל לתערובת לפי הטעם. לעטוף סיבובים זנגביל בנייר כסף חם בתנור, 8 עד 10 דקות, ולאחר מכן לפרוץ טריזים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
שורש סלרי כף לצד צלי חזיר.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
צלי חזירצלי חזיר
11
מקשטים עם פרוסות תפוז ומגישים עם רוטב זנגביל ופריזים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)